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2018.11.07
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エビイモ、美味しい＼(^o^)／

(4)
カテゴリ： 農作業関係
おはようございます！

昨日はエビイモを煮てみました。

エビイモはサトイモと違って親芋（真ん中の大きい部分）は食べられます。

切り口は茎を切った跡です。










子芋をとったらこうなります。










子芋はこれ。












そして、久しぶりに食べて・・・美味しい！

思い出しました

私はエビイモが好きだったのです。



うす味でも美味しい手書きハート




祖父母が生きているころに食べたきりだったので忘れていました。

祖母がマメな人だったのでゴマなども作り

お米も石臼で引いて米粉にしてお団子を作ってくれました。




すみません、画像はないのですが・・・

夕飯のおかずで美味しくいただきました！

小さくても真ん中の親芋も食べられるのでいいですね。

来年はエビイモをたくさん作ろうかと思います大笑い





そうそう親戚に送ろうかと思いましたが

昨日は１日雨が降っていたのでエビイモを洗いましたが

乾かないので１株洗って終了







さあ今日も頑張りましょう！











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Last updated  2018.11.07 09:08:09
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kumaru04 @ Re:昨日も日中は暑かった！(12/03) New! おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ これだけ…
かずまる＠ @ Re:昨日も日中は暑かった！(12/03) New! お蝶さんお晩でございます！ ご主人と気持…
かずまる＠ @ Re:寒暖差が良くないようです(12/02) お蝶さんお晩でございます！ 前開きのウイ…
★spoon★ @ Re:寒暖差が良くないようです(12/02) 私は季節の変わり目にも軽い眩暈になるこ…
ちゃおりん804 @ Re:寒暖差が良くないようです(12/02) こんにちは！ そうそう、寒暖差！ それと…
kumaru04 @ Re:ちょっと貧血気味・・・(12/01) おはようございます クリニックにはお出…
かずまる＠ @ Re:ちょっと貧血気味・・・(12/01) お蝶さんお晩でございます！ 貧血・・・危…
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かずまる＠ @ Re:いい人ぶらないで！(11/30) お蝶さんお晩でございます！ お蝶さんの言…
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