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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Apr 22, 2009
カテゴリ： EMImamaのパン作り
これは、いつものパンの分量で、一次発酵後10分割にします。
5個に、一口大の大きさの板チョコを入れ、残り5個には、先日作ったあんこを丸めて、包みます。
二次発酵後、塗り卵をして、チョコパンにはスライスアーモンド、あんぱんにはけしのみをつけ焼きます。
美味しそうに焼きあがりました
私は、OICHIの参観日の懇談に残っていたので、子どもたちより帰りが遅かったのですが・・・帰ったときには、10個のパンは、きれいに無くなっていました
夕食は、ロコモコ＆春キャベツのベーコン巻き＆ミネストローネを作りました
ロコモコは・・・小さ目に焼いたハンバーグに、ケチャップ大さじ３・砂糖大さじ２・ウスターソース大さじ２・赤ワイン大さじ２で味付けします。
お皿にご飯をのせ、パセリをふりかけます。
春キャベツのベーコンはさみは、昨日はなまるマーケットで放送していたのを、早速真似して、作ってみました。ちょっと、春キャベツが少なかったかな？？？
ミネストローネは、セロリ・ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコンを1センチ角に切り、更に大豆の水煮を加え、市販のトマトソース＆水で10分煮たら、出来上がり。
簡単で、野菜がたっぷり食べれるので、よく作ります
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