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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Jun 30, 2009
カテゴリ： EMImamaのパン作り
今日は、雨の中、３人の方がパン教室に来てくれました
第一回目と言うことで、アーモンドクラウンを作っていただきました
Mさんは、作ったことがあると言うことで、慣れた手つきでコネも完璧でした。
Iさんと、Iさんのおばあちゃんは、はじめてだったので、コネで苦戦していましたが、だんだん慣れ、なめらかな生地が出来上がりました
おばあちゃんのパンが、型に塗るバター量が少なかったのか？、型からなかなか出なかったけど、３人とも、ふっくら膨らんで美味しそうなパンが焼きあがりました↓
試食には、昨日焼いたメロンパンをお出ししました↓
Iさんが、お手製のプリンを持ってきてくれたので、一緒にいただきました↓
今日は、本当に楽しい時間を過ごす事ができました。手作りパンのお味はどうでしょうか？？？
また、次回もお待ちしてま～す
今日、私が焼いたのは、明日の体験教室の試食用の白パンです↓
明日も、美味しく食べていただけるといいのですが・・・
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アーモンドクラウンの材料です
パン作りに最適！小麦粉！強力粉 スーパーカメリヤ2.5kg
サフ インスタント・ドライイースト赤 500g_
よつ葉 北海道バター 無塩 450g
フッ素加工のケーキ型☆径18cmベイクウェア エンゼル型 【中】
第一回目と言うことで、アーモンドクラウンを作っていただきました
Mさんは、作ったことがあると言うことで、慣れた手つきでコネも完璧でした。
Iさんと、Iさんのおばあちゃんは、はじめてだったので、コネで苦戦していましたが、だんだん慣れ、なめらかな生地が出来上がりました
おばあちゃんのパンが、型に塗るバター量が少なかったのか？、型からなかなか出なかったけど、３人とも、ふっくら膨らんで美味しそうなパンが焼きあがりました↓
試食には、昨日焼いたメロンパンをお出ししました↓
Iさんが、お手製のプリンを持ってきてくれたので、一緒にいただきました↓
今日は、本当に楽しい時間を過ごす事ができました。手作りパンのお味はどうでしょうか？？？
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