((@^^@)母さんはみんなの応援隊長！！

今日は朝からずーっと曇り
最高気温３２度まではいかなかったけど
２８度まで上がったので
ムシムシして外も家の中もサウナみたいです
暑ぃぞ!!o(｀Д´#)(#｀Д´)o暑ぃぞ!!









日本緑茶センター株式会社 さんから
パラダイスファーム　トマトだれ　カリーだれ を
モニターでいただきました




お料理下手な私は　特にハーブ・スパイス系は苦手
そんな私でも一振りすればお店の味が出せるので
クレージーソルトを愛用しています
きっと使われてる方も多いのでは。。。


「パラダイスファーム 塩だれ」に次いで
新発売されたのがこの
「パラダイスファーム トマトだれ」と「パラダイスファーム カリーだれ」
クレイジーソルトの風味を活かした、自然派万能だれだそうです

どちらを使おうかなぁ～と
長男にカレー味とトマト味どっちを食べてみたいと聞いたら
カレー味と言うので　 カリーだれ を使ってみることにしました



頂いた時にはまだあった　我が家の竹の子で
カレー味の竹の子料理でもしてみようかと。。。
竹の子料理にカレー味を使うのは初めて
さてどんな味になるんだろうと思いながら

最初にゆでた竹の子をカリーだれと水少々で
10分ほど煮て竹の子に味をつけて
竹の子に味が染みるように２・３０分放置
（途中何回は上下を返しました）

他のおかずがほぼ出来上がったところで
豚肉を入れて炒め煮をして最後に
たれを足して味を調えて出来上がり




カリーだれを開封したので　使い切ってしまおうと
今度は　青梗菜と厚揚げのあんかけ炒めにしてみました

青梗菜と厚揚げをフライパンに入れ蓋をして
数分　青梗菜がしなっとしかけたところで蓋を外しいため
火が８分通りとおったところで
カリーだれを入れ一炒めし
水溶き片栗粉を少し入れて　かき混ぜひと煮立ち
たれがとろっとしてきたら出来上がり

この２回で美味しく完食させていただきました
（画像は作った物の半量です）



２つのお料理をしましたが
煮物のようなものにも中華風のものにも
どんなお料理にも合うって思ったの
ということは使い道が多いってことよね。。。

お味もカレー店のカレーのようにスパイスが効いていて
でも　出汁が効いている感じがしたの
だから煮物のようなものにも合うのね。。。

頂いたものなのでふんだんに使って２回で使いきっちゃんだけど
もう少しケチって　カレーうどんとかにも使ってみればよかったって

そうそう　たれなので使い勝手もとっても良かったＷ


まだ　トマトだれを使ってみていないので
使ったときに　またレポしま～～～す＾＾



モニプラさん× 日本緑茶センター株式会社 さん
モニターさせていただきありがとうございます
お料理のレパートリーが増えました＾＾



日本緑茶センター株式会社
日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ＆ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。



ようこそ！日本緑茶センターサイトへファンサイト応援中












◇モニター情報６．１８　ｐａｒｔ１◇


【W杯開幕直前！】ワールドカップ出場国の料理を楽しもう！レシピの祭典開催中！



BERIO エクストラバージン オリーブオイル グストフルッタート
イタリアで愛されているフルーティな香りが特長のオリーブオイルです。
豊かな『風味・香り』は、加熱調理はもちろん、
「そのまま」お楽しみいただくことで、更なる味わいをお楽しみいただけます。






面白そうなので　参加してみました
参加するには、マイエコルームに登録。
登録すると「ワールドレシピトーナメント」参加できます。


第９試合目が始まって
アメリカの（バッファローチキン）ＶＳイタリア（チーズリゾット）

私はイタリアのチーズリゾットの投票

このイベントは　ワールドカップ出場国のお料理のレシピが見れたり
自分が投票したところが勝つか負けるかの勝負があったりして
とってもオモシロいよ！！

最初にわたしが投票した３国のうち
韓国のちぢみしか残ってないのよ・・・
追加予想があったので　イタリアのチーズリゾットにしてみたよん＾＾
どの国が優勝するのか　とっても楽しみ♪♪

投票はマイエコルームに登録しないといけないけど
このマイエコルームも遊びながらエコが学べて
結構楽しいよん＾＾

みなさんもに登録して　「ワールドレシピトーナメント」に参加して
サッカーもお料理勝負も楽しんでみてはいかがかしら＾＾



株式会社J-オイルミルズ
植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。








文字数がひっかりそうなので　くわしい紹介は後日しますね＾＾


【ATABEYコーヒー】日本初上陸！アタベイコーヒー実感モニター募集中

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