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2006年03月03日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97269)
カテゴリ： 料理
３日は息子と 桜もち作り
２日のうちに材料集めに奔走！
桜もちはアンコ決め手！と言うことで、
（母推薦の） 町田市の「カドヤ」のねりあん を奮発して購入。
ここのアンコは 美味い！！
アンコ嫌いだった息子がそのまんまベロベロ舐めてました（笑）
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苦労したのが桜の葉で、２件目に訪れた高級スーパーででようやくＧＥＴ！
一方はうっすらピンクに染めました。 （あんまりそまらなかったけど）
それを低温のホットプレートで小判状に伸ばして焼く。
両面焼けたらあらかじめ俵状にしておいたあんこをくるみ、桜の葉を巻きつけるだけ。
簡単なのにすごく美味しく出来ました。
部屋中、桜の葉の良いニオイが漂っています。
息子は 「ん～春のニオイ♪」 とコジャレたことを申してました。
ま～しかし手作りって大量に出来るよね。
か～るく１０個は出来ました♪ 当たり前だけど・・・
これは簡単だし持ち運びも楽なので、手土産に良いかも。
２００６年桃の節句メニュー
（父ちゃんは海鮮ちらし寿司）
筍の煮物
鶏の天ぷら
菜の花の胡麻和え
吸い物
桜もち
２日のうちに材料集めに奔走！
桜もちはアンコ決め手！と言うことで、
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ここのアンコは 美味い！！
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一方はうっすらピンクに染めました。 （あんまりそまらなかったけど）
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両面焼けたらあらかじめ俵状にしておいたあんこをくるみ、桜の葉を巻きつけるだけ。
簡単なのにすごく美味しく出来ました。
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息子は 「ん～春のニオイ♪」 とコジャレたことを申してました。
ま～しかし手作りって大量に出来るよね。
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これは簡単だし持ち運びも楽なので、手土産に良いかも。
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桜もち
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Last updated
2006年03月22日 23時57分29秒
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