2010/01/09
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『丸啓食堂のチャンポンが食べたいっ！』
今年の今治でのラーメン初めは「丸啓食堂： その１ ・ その２ 」さんです。。。昨夜は「みよし」さんで確かにラーメンを食べたのですが、インスタントだったので、我がまち今治でちゃんとしたラーメンは今日が初ということになります。。。無性に「丸啓食堂」さんの"チャンポン"が食べたくて、白フグ号を走らせました。。。
[お店外観]
お店に到着したのは１時過ぎ、、、メチャメチャ混んでいます。。。やや狭い店内には座る席がナイ。。。ちょっと立って待っていると、テーブル席を一つ開けてくれました。。。相席状態ですが、食堂なのであまり気になりません。。。"チャンポン"を注文し"、おでん"を二つとって席に着きました。。。
[チャンポン：￥５５０]
待つこと約５分、、、今日はすぐに"チャンポン"が出来上がりました。。。お味の方は、前回もコメントしましたが、塩味のサッパリ系です。。。麺は細めの手もみ程度のストレート、茹で加減は固茹でで抜群！ 野菜とスープとの相性がよく、とても美味しいですねぇ。。。
[アップで]
また今回気づいたのですが、"チャンポン"の方が"中華そば"より麺が細い、、、普通は反対なのにねぇ。。。(笑)
で、よくよく気が付けば、、、今回も 前回行った時 とまったく同じモノ食べています。。。"おでん"の二品も一緒、、、ははは、、、全然気にしていなかったですねぇ。。。
『丸啓食堂のチャンポンが食べたいっ！』
今年の今治でのラーメン初めは「丸啓食堂： その１ ・ その２ 」さんです。。。昨夜は「みよし」さんで確かにラーメンを食べたのですが、インスタントだったので、我がまち今治でちゃんとしたラーメンは今日が初ということになります。。。無性に「丸啓食堂」さんの"チャンポン"が食べたくて、白フグ号を走らせました。。。
[お店外観]
お店に到着したのは１時過ぎ、、、メチャメチャ混んでいます。。。やや狭い店内には座る席がナイ。。。ちょっと立って待っていると、テーブル席を一つ開けてくれました。。。相席状態ですが、食堂なのであまり気になりません。。。"チャンポン"を注文し"、おでん"を二つとって席に着きました。。。
[チャンポン：￥５５０]
待つこと約５分、、、今日はすぐに"チャンポン"が出来上がりました。。。お味の方は、前回もコメントしましたが、塩味のサッパリ系です。。。麺は細めの手もみ程度のストレート、茹で加減は固茹でで抜群！ 野菜とスープとの相性がよく、とても美味しいですねぇ。。。
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また今回気づいたのですが、"チャンポン"の方が"中華そば"より麺が細い、、、普通は反対なのにねぇ。。。(笑)
で、よくよく気が付けば、、、今回も 前回行った時 とまったく同じモノ食べています。。。"おでん"の二品も一緒、、、ははは、、、全然気にしていなかったですねぇ。。。
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Last updated
2010/01/09 03:25:30 PM
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