【担々麺（武夷山】

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2021/01/12

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『担々麺（武夷山）』

私は辛いものが好きというわけではないのですが、このところ寒い日が続くと、身体が暖まるピリ辛のものが食べたくなりましねぇ、、、そこで今日のお昼は「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。

[担々麺：￥６５０（税別）]

午後１時４０分頃に入店すると、店内には３人のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き"担々麺"を発注です。。。そう言えば「武夷山」さんで麺ものは久しぶりです、、、やがて待つこと約４分、"担々麺"ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で中加水位、、、緩やかウェーブほぼストレートです。。。そしてスープは、、、フムフムフム、、、オレンジ色の下には乳白色のスープで、なんだかココナッツミルクのような、甘い風味が漂っています。。。そのスープをレンゲで一口、、、おやっ！甘い！？んんんっ！！いや辛い辛いっ！！！そんな繰り返しで、だんだん辛味が増してきます。。。またトッピングは挽肉、ニラ、もやし、ネギでしょう、、、粗挽き挽肉のツブツブ感もＧＯＯＤ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

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【お店の情報】

電話：0898-32-0775
営業時間：平日・祝：11:00～15:00、17:00～22:00
　　　　　土・日：11:00～22:00
定休日：木曜日
席数：約１００席
駐車台数：２４台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※ この記事ご参照ください
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