2022/02/06
カテゴリ： 愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の遠征記－
『中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店』
今日は家内のＢＤなので、朝から好物の渡り蟹を買いに行き、その後で新居浜に昨年１２月にオープンした「中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店」さんにやって来ました、、、この新居浜店は２号店で、１号店は東京都の新宿にあるお店なのですねぇ。。。
[特製濃厚魚介らーめん（太麺・大盛）：￥８８０]
暖簾をくぐったのはちょうど１２時、、、お昼時なので店内はほぼ満席状態です。。。でもタイミング良く席は空いていたので、入口の食券器で券を買って席に着けました、、、"つけ麺"がメインのお店なのですが、私も家内も普通のラーメンが好きなので、私は"特製濃厚魚介らーめん"を太麺・大盛（太麺か細麺を選べて大盛は無料）で、家内は"中華そば（塩）"をチョイスです。。。そして待つこと、、、待つこと、、、さすがに混んでいるので時間がかかります、、、待つこと約２５分でできあがりました。。。
[お店外観]
さぁ気になるお味（特製濃厚魚介らーめん）です。。。まず麺は太目でお願いしたので、確かに太麺です、、、加水も多めでシコモチ食感、程よい固茹ででウニウニのクビレタイプです。。。そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、魚介系の濃厚なスープに魚粉も入っています。。。ただ最近は濃厚系の提供店も多いので、ビックリするほどでもなく、、、むしろややアッサリの感もあるので、コッサリ位でしょう。。。
[各アップで]
またトッピングは、つけ麺にも使用されるので、肉厚でモッチリした炙りチャーシュー、太目のメンマ、白と青の二種ネギ、味玉です、、、チャーシューは２、３枚位入っているので、ボリューム満点ですネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
[中華そば（塩）：￥７３０]
そうそう、私の"特製濃厚魚介らーめん"はそこそこ熱かったのですが、家内の食べた"中華そば（塩）"は、ちょっとぬるいそうでした、、、猫舌の家内がぬるいと言うくらいなので、ちょっと残念かなあぁぁぁ。。。（苦笑）
*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県新居浜市上泉町5-8
電話：050-5869-3010
営業時間：11:00～21:30
定休日：無休
席数：３５席
駐車台数：約５０台
ＨＰ： https://mobile.twitter.com/hajime_nihama
【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
『中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店』
今日は家内のＢＤなので、朝から好物の渡り蟹を買いに行き、その後で新居浜に昨年１２月にオープンした「中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店」さんにやって来ました、、、この新居浜店は２号店で、１号店は東京都の新宿にあるお店なのですねぇ。。。
[特製濃厚魚介らーめん（太麺・大盛）：￥８８０]
暖簾をくぐったのはちょうど１２時、、、お昼時なので店内はほぼ満席状態です。。。でもタイミング良く席は空いていたので、入口の食券器で券を買って席に着けました、、、"つけ麺"がメインのお店なのですが、私も家内も普通のラーメンが好きなので、私は"特製濃厚魚介らーめん"を太麺・大盛（太麺か細麺を選べて大盛は無料）で、家内は"中華そば（塩）"をチョイスです。。。そして待つこと、、、待つこと、、、さすがに混んでいるので時間がかかります、、、待つこと約２５分でできあがりました。。。
[お店外観]
さぁ気になるお味（特製濃厚魚介らーめん）です。。。まず麺は太目でお願いしたので、確かに太麺です、、、加水も多めでシコモチ食感、程よい固茹ででウニウニのクビレタイプです。。。そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、魚介系の濃厚なスープに魚粉も入っています。。。ただ最近は濃厚系の提供店も多いので、ビックリするほどでもなく、、、むしろややアッサリの感もあるので、コッサリ位でしょう。。。
[各アップで]
またトッピングは、つけ麺にも使用されるので、肉厚でモッチリした炙りチャーシュー、太目のメンマ、白と青の二種ネギ、味玉です、、、チャーシューは２、３枚位入っているので、ボリューム満点ですネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
[中華そば（塩）：￥７３０]
そうそう、私の"特製濃厚魚介らーめん"はそこそこ熱かったのですが、家内の食べた"中華そば（塩）"は、ちょっとぬるいそうでした、、、猫舌の家内がぬるいと言うくらいなので、ちょっと残念かなあぁぁぁ。。。（苦笑）
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【お店の情報】
住所：愛媛県新居浜市上泉町5-8
電話：050-5869-3010
営業時間：11:00～21:30
定休日：無休
席数：３５席
駐車台数：約５０台
ＨＰ： https://mobile.twitter.com/hajime_nihama
【メニュー】（一例）
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Last updated
2022/02/08 03:56:55 PM
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