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2022/03/27

【中華そば鶴姫（レストラン湖畔内）】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記２．－

『中華そば鶴姫（レストラン湖畔内）』

久礼大正町市場で"藁焼きタタキ"を食べた我々は、途中、桜の綺麗な場所もありましたが、少し足早に帰路を急ぎました、、、と言うのも久万高原町中津の面河側沿いの「レストラン湖畔内」さん内に、今年の１月２０日～今日の午後３時までの期間限定で、「中華そば鶴姫」さんという店が、オープンしているという情報を得ていたのです。。。

[中華そば]

でーーっ、我々が到着したのは、なんと閉店１５分前の２時４５分、、、もうオーダーストップかと思いきや、まだ大丈夫！！ということで滑り込みセーフでした。。。

[お店外観など]

さて暖簾をくぐって入店すると、レストランらしい広い店内にお客さんは１人、、、我々は面河川が見える窓側に座りました。。。そう言えば広い川幅なれど名称は面河川です、、、なぜ"湖畔"と付いているのでしょう？？？（笑）

[中華そば（並）：￥７００]

まぁそんなことは良いとして、我々の注文は三人とも（ＭＢライダーはお腹がいっぱいなので待機）"中華そば（並）"です、、、やがて待つこと約６分で注文ができあがってきました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は"中華そば"としては中太で中加水、ウニウニとくびれたタイプです、、、ゆで加減は固ゆででモチシコ食感でしょう。。。そしてスープは煮干し＋鶏ガラで化調不使用と言うことで、ほんのり甘めで優しいスープに、焦がしネギと油がアクセントを加えています。。。

またトッピングは、厚めで大きいチャーシュー、手作りのようなメンマ、味玉、白ネギ、海苔です、、、このチャーシューがなかなかの出来で、シコシコの身の部位と、プルルンの脂の部位が共存していますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

そうそう、食後にナゼ１月～３月の期間限定なのか聞いてみると、店主さんらは四国カルストの「姫鶴荘」さんのスタッフさんだそうで、冬場の閑散期を利用して、こちらでお店をされているそうなのです、、、なるほどなるほど、そう言えばこのレストランの上は、「姫鶴荘」さんの管理会社である「一般財団法人柳谷産業開発公社」の事務所と書かれていました。。。（店の名前も鶴姫だし・・・）

[本日の走行ＭＡＰ]

さてさて、本日の走行は約２９０Ｋｍ、、、天気も良く、午後からはポカポカ・ツーリングでした。。。バイカーの季節になりましたねぇ、、、ご参加の皆様、お疲れ様でした～～♪

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【お店の情報】
住所：愛媛県久万高原町中津7027-2
電話：0892-54-2518（レストラン湖畔）
営業日：令和4年1月20日～令和4年3月27日

定休日：月・火曜日
席数：？席
駐車台数：５～６台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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