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2022/09/11

【中華飯店大王】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『中華飯店大王』

今日は朝から地元の役で草刈がありました、、、いつもは１１時頃に終わるのですが、今日は人数が少なかったので、１２時過ぎになりましたねぇ。。。

[大王つけめん：￥８５０＋煮卵：￥１００]

家に帰ってシャワーを浴びて、家内とお昼に出かけたのは午後１時過ぎ、、、本当は福山市辺りに行きたかったのですが、さすがに遅くなったので、松山の「中華飯店大王」さんにやって来ました。。。ずいぶん前からあるお店なのですが、、、今回が初訪問です。。。

[朝から草刈]

午後２時前の遅い時間でしたが駐車場はほぼ満車、、、かろうじて一台空いていたのでそちらに停め入店しました。。。店内もそこそこ混んでいたので、我々はテーブル席でなくカウンター席に着きました。。。

[お店外観]

「大王」さんは"つけめん"や"油そば"が推しの店のようですので、私は店の名前の付いた"大王つけめん"を"煮卵"トッピングで、、、家内はメニューには書かれていませんが、幟があったので"冷麺"をお願いしました。。。やがて待つこと約１１分、、、注文のできあがりです。。。

[つけタレ]

さぁ記になるお味（大王つけめん）です。。。まず麺は中太で加水多め、手もみ風のウェーブタイプ、、、冷水で冷やされていて、モチシコの食感がＧＯＯＤ！！

そしてつけタレは"とろみあんかけ"と言うことで、豚肉やイカ、野菜、ワカメ、キクラゲ、メンマなどが餡かけ状になっています、、、そこに煮卵なのですが、１／２玉がデフォのようでしたので、１．５玉になっちゃいました。。。またよく混ぜてから食べてくださいということで、しっかりマゼマゼ、、、そこに上記麺をくぐらせます。。。おおぉぉぉ、麺に餡がしっかり絡みます、、、その餡はなんだか中華丼のような感じで、麺が冷たくなければ、"餡かけチャンポン"か"どんめん"っぽいですねぇ。。。

[冷麺：￥多分９５０]

そうそうこんな餡かけには、やっぱり"酢"でしょう、、、半分食べたところで備付の"酢"を廻しかけました。。。ヨシヨシ、酸味が加わり味変です、、、この味、好きだなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市北土居5-16-29
電話：089-956-4786
営業時間：11:00～23:00（情報がいろいろあるので？）
定休日：水曜日
席数：２８席

ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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