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2023/06/25

【辛麺 kitchen 彩山西店】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『辛麺 kitchen 彩山西店』

今日は曇りですが雨は降りそうにありませんでした、、、ただ朝から実家の用事があり、出かけることができたのは１１時ころでしたねぇ。。。

[辛麺３辛（韓国麺）：￥８５０＋韓国のり：￥５０＋玉子増し：￥５０]

さすがにこの時間では、遠くまでは走れそうになかったので、１ヶ月ぶりにヘイスト号でお昼に出かけました、、、機嫌屋さんのヘイスト号は、時々乗ってあげないと、癇癪をおこすのですねぇ。。。（苦笑）

[お店外観]

さてやって来たのは松山市山西町の「辛麺 kitchen 彩山西店」さん、、、宮崎県発祥の"辛麺"が食べられるお店です。。。"辛麺"と言えばやはり「元祖辛麺屋桝元」さんで、我がＢＡＲＩにも「辛麺屋桝元ＯＲＩＧＩＮＡＬ今治店」があるのですが、夜のみの営業なのです。。。

[各アップで１]

暖簾をくぐり入店すると、店内は混んでいますがカウンター席が空いていました、、、私は一人なのでそちらに着き、"辛麺３辛"を韓国麺で、韓国のり＋玉子増しのトッピングでお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

さぁ気になるお味です。。。まずノーマルの太さでお願いした韓国麺は、緩やかウェーブのクニュっクニュっとした、ほどよいコシ、、、こんにゃく麺と呼ばれる、そば粉が使用されている麺でヘルシーです。。。そして唐辛子に、ニンニク、ニラ、玉子、ひき肉と、これらの旨みと合わさったスープがＧＯＯＤ！！玉子増しにしたのでフワフワ食感も良いし、韓国海苔の塩っぱさもアクセントになります。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

食べ終えるころには、うっすら額に汗をかきましたが、店を出るとこれは爽やかな汗、、、その後、久しぶりに瀬戸風峠に行ってみて、海沿いをゆっくり一人ツーリングで帰りましたねぇ。。。

[瀬戸風峠、菊間と大西の間位の海]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市山西町544-8
電話：089-909-3366
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:30
定休日：水曜日
席数：約２５席

ＨＰ： https://www.instagram.com/karamen.kitchen.irodori/?hl=j a

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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