2023/07/16
カテゴリ： 愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の遠征記－
『讃岐うどん製麺 土居店』
今日は晴天の日曜日で、絶好のツーリング日和だったのですが、朝の８時から実家（古谷）の庭掃除です、、、チャッチャと終わらせて、１０時頃にはバイクに乗ろうと思っていたのですが、終わったのはお昼過ぎ、しかも軽い熱中症のように頭がクラクラっとしてしまいましたねぇ。。。
[かけ（小・冷）＋ラーメン（小）＋ワカメ：￥３０]
そこで冷たいシャワーを浴びて、身体をクールダウンさせ、バイクは諦めて子豚号でお昼を食べに行くことにしました、、、目指したのはラーメンが美味しいと言う土居町のセルフうどん屋さん、「讃岐うどん製麺 土居店」です。。。
[お店外観]
午後１時１５分頃の時間に到着すると、広い駐車場に車が５、６台、、、そんなに混んではいませんでした。。。入店しセルフなので最初に注文します、、、もちろん"ラーメン（小）"をお願いし、初訪問なので"かけうどん（小・冷）"もお願いしました。。。それと"ワカメ"も一つ取って会計して、、、ラーメンが２分ほどかかるということで席で待ち、やがて呼ばれたので、ラーメンを取りに行きました。。。
[ラーメン（小）：￥５４０]
さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン（小）"。。。おおぉぉぉ、麺が極細、まるで素麺です、、、加水も多めの緩いウェーブタイプ、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープはうどん屋さんなのでイリコベース＋鶏ガラと思われる醤油味、表面には背脂も浮いています。。。トッピングは海苔とチャーシューだけなのですが、ワカメ、ネギ、天かすも追加しました、、、で、このチャーシューが、うどん屋さんと思えぬ上モノです。。。うんうん、旨い旨い～☆
[かけ（小・冷）：￥３４０]
次に"かけ（小・冷）"。。。こちらもうどんとしては若干細麺、、、エッヂも尖り、よく冷やされているので、しっかりしたコシがあります。。。出汁はもちろんイリコ系、、冷やなので涼ですねぇ。。。うんうん、うどんも旨い旨い～～♪
*************************************************
【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県四国中央市土居町津根1702-1
電話：0896-74-2208
営業時間：09:00～15:00
定休日：無休
席数：約５０席
駐車台数：約３０台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
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『讃岐うどん製麺 土居店』
今日は晴天の日曜日で、絶好のツーリング日和だったのですが、朝の８時から実家（古谷）の庭掃除です、、、チャッチャと終わらせて、１０時頃にはバイクに乗ろうと思っていたのですが、終わったのはお昼過ぎ、しかも軽い熱中症のように頭がクラクラっとしてしまいましたねぇ。。。
[かけ（小・冷）＋ラーメン（小）＋ワカメ：￥３０]
そこで冷たいシャワーを浴びて、身体をクールダウンさせ、バイクは諦めて子豚号でお昼を食べに行くことにしました、、、目指したのはラーメンが美味しいと言う土居町のセルフうどん屋さん、「讃岐うどん製麺 土居店」です。。。
[お店外観]
午後１時１５分頃の時間に到着すると、広い駐車場に車が５、６台、、、そんなに混んではいませんでした。。。入店しセルフなので最初に注文します、、、もちろん"ラーメン（小）"をお願いし、初訪問なので"かけうどん（小・冷）"もお願いしました。。。それと"ワカメ"も一つ取って会計して、、、ラーメンが２分ほどかかるということで席で待ち、やがて呼ばれたので、ラーメンを取りに行きました。。。
[ラーメン（小）：￥５４０]
さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン（小）"。。。おおぉぉぉ、麺が極細、まるで素麺です、、、加水も多めの緩いウェーブタイプ、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープはうどん屋さんなのでイリコベース＋鶏ガラと思われる醤油味、表面には背脂も浮いています。。。トッピングは海苔とチャーシューだけなのですが、ワカメ、ネギ、天かすも追加しました、、、で、このチャーシューが、うどん屋さんと思えぬ上モノです。。。うんうん、旨い旨い～☆
[かけ（小・冷）：￥３４０]
次に"かけ（小・冷）"。。。こちらもうどんとしては若干細麺、、、エッヂも尖り、よく冷やされているので、しっかりしたコシがあります。。。出汁はもちろんイリコ系、、冷やなので涼ですねぇ。。。うんうん、うどんも旨い旨い～～♪
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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県四国中央市土居町津根1702-1
電話：0896-74-2208
営業時間：09:00～15:00
定休日：無休
席数：約５０席
駐車台数：約３０台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
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Last updated
2023/07/18 09:08:43 AM
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