[手作りパン] カテゴリの記事
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焼きたての食パン
本当は昨日のうちに焼いておこうと思ったのに、外食＆日帰り温泉に出かけるとき、スイッチオンしなかったので、結局の所、朝できあがるようにタイマーにして寝ました。７時１５分に目覚ましをかけ、起きると、ん。。。いい匂い。ちょうど「焼き」に入っていたようで、それから１５分後、できあがりました。「明日は焼きたてのパンが食べていけるよっ！！」って夫に言っていたので、彼もちょっと楽しみだったらしく、ペロリと厚切りパンを食べて仕事へ・・・。ただし！！、焼きたてのパンというのは考えてみたら、それでなくてもとっても切りにくいんだよね。名古屋でのパン切りナイフは、コレ。 ↓パン切りナイフ安いだけあって非常にキ切れが悪い。東京にはちゃんとしたモノがあるから、まっいいやってことでワンコインで買ったのだけど、こんなに切れが悪いのなら、ちゃんとしたモノを買えば良かったって思いました。安物買いの銭失いってことですね～。まぁ、名古屋にいるのもあと三ヶ月とちょっと。脱！！名古屋の時には捨てさせて頂きます。あ、パンはまぢで美味しかったよ～。
2006.03.13
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食パン＠Ｋちゃんへプレゼント
パートの同僚Ｋちゃんもホームベーカーリーを楽天で購入したそうです。木曜日に到着するってことなんで、明日は私の手作りパンを持参、プレゼントです。今回もなかなかうまくできたぞ。
2006.02.13
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友人へのプレゼント＠普通の食パン
名古屋での生活がほとんどだから、今回「パン焼き器」を持ってきました。名古屋での初食パンは、ディサービスのお友達へのプレゼントです。彼女は調理師の免許を持っていて、飲食関係でのアルバイト経験も多いから、とにかく料理が上手なんです。ディサービスのキッチンも週二回まかされていて、約３０人分の昼食を午前中に一人だけで作ってしまう。で、とても美味しい。感心というか、とっても尊敬してしまいます。だけど、自宅でのパン作りはほとんどやったことがないっていう話を聞き、おや、パンに関しては私の方が先輩？などと思ってにんまり。彼女もパン焼き器を購入する予定なんだけど、一度、パン焼き器で作ったモノを食べてみたいということで、今、焼いてます。今のが焼けたら、今度は自宅用に焼かなくては・・・。今日はミルクパンにしようかな。
2006.01.30
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普通の食パン
我が家にはずいぶん前に購入したパン焼き器があります。フルタイムで仕事をしているときは、滅多に使用しないため、ずっとキッチンワゴンの奥の方に追いやられていたのですが、専業主婦（ちょっとパート）になってからは大活躍。やっぱ家で焼いたパンは、絶対にかなり美味しいのです。★お勧めのホームベーカリーHBD816自動ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」1227アップ祭2★楽天市場で購入できるモノ。(スーパーより安いかも)【日清】カメリヤ 強力粉 スライドジッパー付!! 森永「スキムミルク」250g日清スーパーカメリヤドライイースト顆粒 50g★レシピ 強力粉・・・・・・・280g 水・・・・・・・・・190ml 砂糖・・・・・・・・大スプーン2と1/2 塩・・・・・・・・・小スプーン1 マーガリン・・・・・20g スキムミルク・・・・大スプーン1 ドライイースト・・・小スプーン1以上をすべて容器に入れてスタートスイッチをいれるだけで、4時間10分後には出来上がり♪
2006.01.09
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