ゴーヤ茶の作り方
小さめのゴーヤ３本で、４０グラムのお茶が作れました！
１ ゴーヤを縦半分に切り、わたと種をスプーンですくい取り、厚さ１ミリの薄切りにします。（種は捨てずにとっておきます。）
２ ゴーヤ、種をフライパンに入れ、弱火で炒ります。茶色くカリカリになったら出来上がりです。（概ね１時間）
この時間を短縮するには電子レンジで１５分くらい加熱し、水分を飛ばしてから、炒れば３０～４０分で出来上がります。
３ 一人分、大匙１杯くらいを急須に入れて、２分以上おいてから、湯飲みについで飲みます♪
★ 私は、苦そうなのでわたは入れずに捨ててしまいましたが、わたも炒って入れてもいいそうです。
★ お茶は密閉容器に保存して、２週間以内に飲み終わってくださいね！
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