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らくらくや
美味しいもの、いいですよね～。鼻をくすぐるいい～香りをさせて。う～ん、幸せモード。 そしてお体も癒されたい(^^♪ベストコンディションで、ムシャムシャぱくぱく♪ 料理人と整体師という二つの顔を持った私です。いろんなお話をしましょう。
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2006年02月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
美味しいごはん☆日本人で良かった～って言える瞬間ですよね＾＾ そして刺身に甘辛く味付けをして、タマゴを掛けてぐちゃぐちゃに混ぜる、リュウキュウ！大分県発の食べ方です＾＾ お酒にも合いますが、ごはんの上に掛けて食べるのも美味しいです!(^^)!
新潟県佐渡市産こしひかりです。精米したばっかりを炊き上げました!(^^)! この輝きとごはんの立ち方！芸術です♪ お味はかなり濃厚で、噛むほどに甘～くなります(*^_^*)
今回はカツオを使いましたが、タイなどを使う場合が多いです。 味付けは、甘醤油、味醂、酒、砂糖、生姜、タマゴです。 今回、胡麻を入れませんでしたが、入れると香ばしいです(^^♪
新潟県佐渡市産こしひかりです。精米したばっかりを炊き上げました!(^^)! この輝きとごはんの立ち方！芸術です♪ お味はかなり濃厚で、噛むほどに甘～くなります(*^_^*)
今回はカツオを使いましたが、タイなどを使う場合が多いです。 味付けは、甘醤油、味醂、酒、砂糖、生姜、タマゴです。 今回、胡麻を入れませんでしたが、入れると香ばしいです(^^♪
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