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ByeBye
食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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August 12, 2008
カテゴリ： デザートブッフェ
以前行った コンパス
ですが、こちらのラウンジで｢アフタヌーンスイーツブッフェ(平日のみ15:00～16:30,\2310)｣が7月から始まっています。
始まってからだいぶ経ちましたが、どのようなものかと気になっていたので訪れてみました。
ホテル最上階のラウンジのため眺めは良く、その割に値段は高くないのでなかなか人気のようで、時間少し前についても店の前に長い列ができていました。
予約した人から案内ですが、その中でも早くから並んでいた人から案内されます。
モンブラン、カボチャプリン、チョコムース、ベリータルト
これらはどれも気に入りました。
特にカボチャプリンがカボチャの風味を生かしていておいしかったです(コンパスの時と同じもののようです)。
ショートだけは苦手な感じでした…。
合成着色料のような色のついたものがクリームの上にのっており、私の口に合わない味でした…。
キャビネットプリン、ダークチェリータルト、チェリーとキルシュのケーキ、チョコレートフィナンシェ
キャビネットプリンはパンプディングでした、甘くておいしかったです。
チェリーとキルシュのケーキは ベイラウンジ のブラックフォレスト系統で、おいしかったです。
テーブルサービスのバニラスフレ(一人1個限り)
15時半くらいだったでしょうか、アツアツの出来立てが提供されました。
ふわふわで口の中で溶けるような感じでとても良かったです。
テーブルサービスのスノーアイス(こちらは1個限りとは書いてなかったのでおかわりできそうです)
甘さはかなり控えめで、サクサクしていました。
ドリンクはサーブ方式でおいしかったです。
入店してすぐには頼めず、係りの方が来るまで時間がかかりました。
他にあったもの:野菜のパイ、トマトパイ、洋梨のタルト、苺ムース、パッションムース?、マンゴー系ケーキ、チョコレートケーキ(ザッハトルテ系?)、フィナンシェ、
白玉みつ豆(トッピング:黒蜜、あんこ、リコッタチーズ)、パンナコッタ、ローズティーとハイビスカスゼリー、
メロン、チェリー、野菜チップ、ポテトチップ
ほぼ常時見かけたもの:カボチャプリン、チョコムース、チェリーパイ、野菜のパイ、サンド、キャビネットプリン、りんごパイ、
トマトパイ、苺ムース、パッションムース?、マンゴー系ケーキ、フィナンシェ、
白玉みつ豆(トッピング:黒蜜、あんこ、ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ)、パンナコッタ、ローズティーとハイビスカスゼリー、
チョコレートファウンテン(プチシュー、マシュマロ、ぎゅうひ、ドライアプリコット、ドライストロベリー、パイン、バナナ)、
メロン、チェリー、野菜チップ、ポテトチップ
ドリンク:コーヒー、紅茶、カフェオレ(ここまでホット･アイスあり)、ハーブティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
コンパスのときは店売りケーキがありましたが、｢補充は遅いし、数も少ないので一部の人しか十分に取れないと思います｣と以前書いていたように、それならば今回のようにいっそ最初からなくてどのデザート(しかもどれもそこそこおいしい)もだいたい手に入るほうがずっと良いと思うので、私としてはこちらのほうが気に入りました。
ぱっと見た種類は多くはありませんが、入れ替わりもあり思ったより色々あったように思います。
近所や交通費がかからない人にはかなりお勧めだと思いますし、3日前までならネットで予約ができ、キャンセルもネット上で出来るようなのでそういう点ではとても良いと思います。
一人客の方も他のところに比べれば多めだと思います。
が、それ以外の点ではコンパスのとき同様｢？｣と思う点もあるので(サービスは決して悪くないのですが、どこかチグハグ感が漂うというか…)、遠くからわざわざ行かなくてもよいかな、という感じです。
何か横浜駅周辺に用事があったら(もう少し人が減ったら…)また行ってみたいかなと思います。
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ28F TEL:045-411-1147(直通)
営業時間：11:30～24:00
ですが、こちらのラウンジで｢アフタヌーンスイーツブッフェ(平日のみ15:00～16:30,\2310)｣が7月から始まっています。
始まってからだいぶ経ちましたが、どのようなものかと気になっていたので訪れてみました。
ホテル最上階のラウンジのため眺めは良く、その割に値段は高くないのでなかなか人気のようで、時間少し前についても店の前に長い列ができていました。
予約した人から案内ですが、その中でも早くから並んでいた人から案内されます。
モンブラン、カボチャプリン、チョコムース、ベリータルト
これらはどれも気に入りました。
特にカボチャプリンがカボチャの風味を生かしていておいしかったです(コンパスの時と同じもののようです)。
ショートだけは苦手な感じでした…。
合成着色料のような色のついたものがクリームの上にのっており、私の口に合わない味でした…。
キャビネットプリン、ダークチェリータルト、チェリーとキルシュのケーキ、チョコレートフィナンシェ
キャビネットプリンはパンプディングでした、甘くておいしかったです。
チェリーとキルシュのケーキは ベイラウンジ のブラックフォレスト系統で、おいしかったです。
テーブルサービスのバニラスフレ(一人1個限り)
15時半くらいだったでしょうか、アツアツの出来立てが提供されました。
ふわふわで口の中で溶けるような感じでとても良かったです。
テーブルサービスのスノーアイス(こちらは1個限りとは書いてなかったのでおかわりできそうです)
甘さはかなり控えめで、サクサクしていました。
ドリンクはサーブ方式でおいしかったです。
入店してすぐには頼めず、係りの方が来るまで時間がかかりました。
他にあったもの:野菜のパイ、トマトパイ、洋梨のタルト、苺ムース、パッションムース?、マンゴー系ケーキ、チョコレートケーキ(ザッハトルテ系?)、フィナンシェ、
白玉みつ豆(トッピング:黒蜜、あんこ、リコッタチーズ)、パンナコッタ、ローズティーとハイビスカスゼリー、
メロン、チェリー、野菜チップ、ポテトチップ
ほぼ常時見かけたもの:カボチャプリン、チョコムース、チェリーパイ、野菜のパイ、サンド、キャビネットプリン、りんごパイ、
トマトパイ、苺ムース、パッションムース?、マンゴー系ケーキ、フィナンシェ、
白玉みつ豆(トッピング:黒蜜、あんこ、ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ)、パンナコッタ、ローズティーとハイビスカスゼリー、
チョコレートファウンテン(プチシュー、マシュマロ、ぎゅうひ、ドライアプリコット、ドライストロベリー、パイン、バナナ)、
メロン、チェリー、野菜チップ、ポテトチップ
ドリンク:コーヒー、紅茶、カフェオレ(ここまでホット･アイスあり)、ハーブティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
コンパスのときは店売りケーキがありましたが、｢補充は遅いし、数も少ないので一部の人しか十分に取れないと思います｣と以前書いていたように、それならば今回のようにいっそ最初からなくてどのデザート(しかもどれもそこそこおいしい)もだいたい手に入るほうがずっと良いと思うので、私としてはこちらのほうが気に入りました。
ぱっと見た種類は多くはありませんが、入れ替わりもあり思ったより色々あったように思います。
近所や交通費がかからない人にはかなりお勧めだと思いますし、3日前までならネットで予約ができ、キャンセルもネット上で出来るようなのでそういう点ではとても良いと思います。
一人客の方も他のところに比べれば多めだと思います。
が、それ以外の点ではコンパスのとき同様｢？｣と思う点もあるので(サービスは決して悪くないのですが、どこかチグハグ感が漂うというか…)、遠くからわざわざ行かなくてもよいかな、という感じです。
何か横浜駅周辺に用事があったら(もう少し人が減ったら…)また行ってみたいかなと思います。
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ28F TEL:045-411-1147(直通)
営業時間：11:30～24:00
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