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2014.02.11
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： パン作り奮闘記
今日は、誰もいない休日。
と言っても、火曜日はいつもこんなものかな～
台所の油汚れと格闘するのが、火曜日の日課なので
その後は、自由時間。
時間の掛かるパンは、こういう日がいいですね
フランスパン
今日は、いつもより長い
本当は、太いものを期待したんだけれど・・・
クープも開かないし・・・
何だか、悩みだしちゃった
と言って、挫ける私じゃないんだけれど・・・
次を焼きたくても、消費する人がいないしな～。
でも、きっと焼く
そして、シフォンケーキも焼いたんだけれど
型から外すのに失敗しちゃいました
手外しにチャレンジしたんだけれど、潰れちゃった
焼成が甘かったのかな
そこから、パレットナイフで外したんだけれど、
半分がぐちゃぐちゃになっちゃった。
かなり、落ち込んでいます
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