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2014.05.02
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カテゴリ: パン作り奮闘記
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なので、ガッツリ系がいいのよね。

と言うことで、ウインナーの入ったベーグルです。

本当は、私が期待しているのかも・・・



ウインナーベーグル


pan05021.jpg

このパンも成形も初体験です。
それにしては、上手に・・・

ベーグルの食感にウインナー
良い感じの取り合わせかもね。

若干、焼き色が薄い気もする。
生地の配合を変えると、
また違ったパンになりそうです。
pan05022.jpg




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**ivh**





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Last updated  2014.05.03 15:07:48
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