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2021.01.11
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カテゴリ: パン作り奮闘記
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1月9日の角食パン



ゴールデンヨット&ゆめちからブレンドを
赤サフで焼きました。

食パンがあると、
何とか朝食、いけるな!って気がして、
考えの無い時は食パン。

ちょっと発酵に時間が掛かる、
イースト少な目な角食パンにしました。



1月11日の山食パン



ゴールデンヨット&ゆめちからブレンド
を赤サフで焼きました。

何も考えないから・・・食パン。
発酵時間が、短めなので山。
そのはずなのに、気温が低くて発酵に
時間が掛かってしまいました。

これで、明日の朝食は何とかなる。








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Last updated  2021.01.12 15:28:43
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