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*** supanku ***

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recipe＠おうちごはん

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ちゃま-cyama @ ついーとつぶやいてみたいんだけど、ユーザー名…

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* ドライフルーツ＠ラム酒漬けって…♪ *

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ： ** sweets **

ちょうど去年の今頃義父のｺﾄでバタバタしてて

そこで
去年の暮れか!?今年の初めだったか!?
家にあったドライフルーツをラム酒漬けにして
冷蔵庫に保存放置。

春頃～時折思い出しては食べてみたりして確認。
で、また放置。

2007-11-16 22:05:09

アイスクリームに混ぜ込んだりして…
最近もまたそう言えば…っと思い出し…大丈夫か!?^^;
全然深みが出て美味いっ!!
けど…大丈夫!?

今までこんなに大量に漬けたｺﾄがなかったので…^^;

そんなフルーツ漬けだいぶ減ってきて微妙。
新しく漬けようかな～
じゃコレはどうする!?σ(･･?)..みたいなﾄｺ
いろいろ調べてみたら

1年モノ…2年モノ…

結婚した年に漬けて

フルーツケーキを焼くんですぅ♪って言う
10数年モノまで…
↑特に海外では多い話!?

それに～冷蔵庫で保存しなくても良いのね!?

とにかくそうなんだ～（＠＿＠）なｺﾄが多々。

コレ↓に継ぎ足して行くんですって。