天ぷら粉で作るチヂミちゃん、中華三昧♪

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2009年05月16日

テーマ：今夜のばんごはん(52056)

カテゴリ： ☆へちゃむくれの料理☆

今日は、仲良く中華
中華が食べたいとのことだったので、ご馳走しました♪♪♪
やっぱり、複数人で食べると美味しいですねぇ
(´ﾟДﾟ｀)ﾝﾏｯ!!

でも、楽しいテレビとかやってなかった(´･д･｀)
お家で食べる意味なかったかしらん。
でも、店行くよりは安く済んだはず。(●´∀)bぅんぅん♪

メニュー
エビチリ。（海老が少なかったから、たけのこで水増し？）
中華風の肉じゃが。（鶏皮とジャガイモと人参と新玉ねぎの煮物）
鶏肉とカシューナッツの炒め物（色とりどりにしました♪）
もやし、ほうれん草、キュウリ、人参、ハムの中華風味サラダ♪
ニラともやしのチヂミ風♪♪♪（これは、面白いレシピ見つけて作った）
枝豆のごま油風味ご飯。（これ、やみつきになります）

レシピ公開
ニラともやしのチヂミちゃん！！！
これ、面白いんです！！！

なんと、天ぷら粉で作るのですΣ(ﾟ艸ﾟ；)
今日、中華のリクエストを貰ってから、レシピを探してて見つけました！！
すっごく、簡単にできるんですよ♪♪♪

天ぷら粉のチヂミ（２枚分）
１、天ぷら粉　１カップ　水　１カップ
２、ニラ　１／２束　もやし　適量　玉ねぎ１／２個（薄切）
３、全部混ぜる♪
４、ごま油をフライパンにひく
５、平らに広げて両面を綺麗な焦げ目がつく様に焼く。
６、焼肉のたれなど、お好みのタレで召し上がれ♪♪♪

枝豆ご飯
１、お好みにご飯を炊いてください♪
　（私は、健康のために、麦などの雑穀を入れています。美味しいです）
２、ごま油（適量）入れすぎに注意なので少しずつ様子を見てください
３、枝豆。私は冷凍のものを使っています。簡単です。
４、お塩（適量）あくまで、ご飯として頂くので、これも少量。枝豆の味付けとして。
５、炊き上がったご飯に、２と３と４を混ぜます。

よい、フライパンがほしいな～～
うちの、すっごい安いフライパンなんで、本当にきっついです｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡

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