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2011.07.23
テーマ： ●食べた物の画像♪(85713)
カテゴリ： スイーツ 大好き♪
｛酸っぱくて胃がキューってなるから、いらない｝ 嫁の意見を無視して
毎朝、毎朝 ｛体に良いから｝と 夏ミカンを絞って嫁の前に出す夫
絞った後の皮は 畑の堆肥にするため
嫌々飲まされてる嫁が、種取って４等分して、フードプロセッサで粉々に。。。
仕事増えてるや～ん
綺麗な皮のがあった時は、夫 大好物 の 手作りマーマレードにします。。。
これまた、仕事増えてるでしょう～
ジューズを絞った残りカスなので、果肉もジュースも気休め程度？
皮ばっかりのマーマレードになっちゃうんですが
意外と、カリッと焼いたパンに美味しいの
で、今日は おやつに 蒸しパンに入れてみました～
苦みが良いアクセントになって 美味しい～基本 蒸しパン
ホットケーキミックス １５０ｇ
牛乳 １００ｃｃ
卵 １個
スキムミルク 大１（無くてもOK）
砂糖 大１
全部 ボールに入れて グワーっと混ぜます（具は最後に加えて、ザッと混ぜましょう）
耐熱食器や型の中に紙カップを敷きます（取り出すのも洗うのも楽！）
湯気の出た蒸し器に入れ（レンジより蒸し器の方が美味しく出来るよ～）
強火で１５分
竹串刺して、ほぼ何も付かなければ大丈夫♪
マーマレード以外にも
サツマイモ カボチャ 甘納豆 なんかも、美味しいですよねぇ
簡単フワフワ蒸しパン 出来あがり～
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