長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト　　　　　　　　　

今日も雨です。本当は今日から熊本の方にキャンプへ行く予定でしたが、雨が続きそうななので、水曜日からに延期です。 

キャンプって宿を予約しているのと違って、融通が利くからいいです。

長崎に来てびっくりした食べ物のひとつにながーい 「長茄子（長ナス）」

30CMものさしをおいて見ました。

一番長いのが長茄子。

となりの茄子が長崎のでかい茄子。

長茄子は40CMぐらいはあります。

長崎のでかい茄子は25ｃｍぐらい。

長茄子を使って焼き茄子を作ることにしました。

1本でこんなにたくさん焼き茄子ができました。

皮が硬いです。子供は食べにくそうでした。皮はむいた方がよかったみたい。

身はおいしい。長崎のでかい茄子よりおいしいみたい。

スーパーでも結構売れているようです。

ほんと長崎の茄子にはびっくりです。

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