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いよいよGWが始まりますね。ここ数年、九州は毎年、天気がよくないです。今年の天気はどうでしょ？そして、長崎は昨日からGW恒例の 帆船まつり が始まっています。

今日は 流し寒天 のお話。

長崎に来て、スーパーでとってもめについた「　 流し寒天 　」。

緑や赤、白、小豆色など色鮮やかな四角い寒天ゼリーがスーパーの陳列棚にならんでいます。それも、隅っこのほうでなくて、目立つところにです。納豆や豆腐などのように「みんないつも食べてるでしょ」って感じでおいてあるのです。

たくさんおいてあるんで、これはとってもおいしいものなのかなと思い買ってみたのですが、これがまたちょっと甘いだけで、なんともない味。別にいちごの味がするとかメロンの味がするとかってものでもない。「　まずーい　」ってものではないんだけど、「　おいしいから買って食べよ～　」ってものでもないんです。

そう、みつ豆に入っている透明な寒天を少し甘くしたような感じです。あまりインパクトない味。色はとってもインパクトがあるんですけど。

ほんと不思議な食べ物です。

最初、ものめずらしくて一回だけ買って、それからずっと買ってもいません。

これが、お正月になるとおせち料理の一品として売られているんですね・・・。 それに、赤や緑の寒天がお惣菜売り場で売ってるところもあります。

　そして、この緑や赤の流し寒天を作るために、棒寒天が緑や赤に着色されたものも売ってるんです。

私にはほんと不思議な食べ物です。

まあ、ダイエットにはとてもよさそうですね。

この流し寒天は熊本で製造されているけど、関東だけにないものなのかな～。

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