2005年07月23日
テーマ： モルトウイスキーの話題(5754)
カテゴリ： スコッチウイスキー
スペイサイドで最高級のモルトと評価が高い『グレンファークラス』
グレンファークラスとはゲール語で「緑の草原の谷間」という意味を持っています。
その名の通り広々とした草原にあるこの蒸留所。
スペイサイド最大の蒸留器を持つことでも有名で、マッカランの蒸留器との差が約７倍というから驚きです。
すべてをシェリー樽で熟成させる『グレンファークラス』
こともマッカランと対比される所以でしょうか。
その色はシェリー樽熟成由来の綺麗なブロンズ。
その割りには香りがドライなのが意外でした。
飲んで最初に際立つ甘み。
かすかに樽の風味。
余韻も豊かで風味が再び広がる感じで・・・
世界中での人気が頷けます。
グレンファークラスとはゲール語で「緑の草原の谷間」という意味を持っています。
その名の通り広々とした草原にあるこの蒸留所。
スペイサイド最大の蒸留器を持つことでも有名で、マッカランの蒸留器との差が約７倍というから驚きです。
すべてをシェリー樽で熟成させる『グレンファークラス』
こともマッカランと対比される所以でしょうか。
その色はシェリー樽熟成由来の綺麗なブロンズ。
その割りには香りがドライなのが意外でした。
飲んで最初に際立つ甘み。
かすかに樽の風味。
余韻も豊かで風味が再び広がる感じで・・・
世界中での人気が頷けます。
◆グレンファークラス◆
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Last updated
2005年07月23日 02時26分43秒
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活男
モルトスコッチウイスキーとペンギンが大好きなサイト。そしてスコッチに限らず日本酒・ワイン・ジンにウオッカ。何でも好きです。
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