琥珀色のPENGUIN

2005年11月29日
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テーマ: お酒大好き(5776)
無添加生にごりワイン2005 赤
 先日の ボジョレー・ヌーヴォーの記事 omasico様 から、
 塩尻のワインが美味しいとの話しを聞かせていただいたので、飲んでみたいと思い購入したこのワイン。

 『井筒ワイン2005 コンコード』
 生ぶどう酒・果実酒というのが「なるほどっ!!」
 と納得してしまうフレッシュで葡萄の風味がイキイキと醸し出されたワインです。

 ワインはあまり詳しくないので、テイスティングというほどの事は出来ないのですが…
 香りに妙な渋みはなく葡萄の甘い香りが優しく鼻腔をくすぐる。

 その後に絞った葡萄の生々しさと柔らかいほのかな酸味を感じる。
 他のワインを飲みこんだあとに感じるエグい感じやざらついた感は一切無く、
 香りから余韻まできれいにス~ッと通っていく。

 この風味は国内で醸っているからこそ味わえる幸せなのかもしれませんね。

 この味わいを教えていただいたomasico様に感謝です。
 ありがとうございましたm(__)m
















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Last updated  2005年11月29日 02時59分55秒
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