2005年12月18日
テーマ： ワイン大好き！(31984)
カテゴリ： スコッチウイスキー
ＤＭをチェックしていました。
neroインターネットショップ に スプリングバンク・セラミックボトルの21年 が入荷されたようです。
キンタイア半島先端の キャンベルタウン に1828年に創業されたスプリングバンク。
私の大のお気に入りの蒸留所です。
かって世界的なウィスキーの中心地であったキャンベルタウン。
しかし現在残っている蒸溜所はこのスプリングバンクとグレンスコシアの２つだけです。
初溜釜は石炭での直焚き。
こうした昔ながらのこだわりの製法で造られるスプリングバンクは、華やかな香り、潮風を思わせるコクがあり、それでいて、まろやかな喉越しが特徴。
比類ない個性を楽しませてくれるシングルモルトです。
そしてこのセラミックボトル。
ラベル表記は２１年ですが、実際には６割程が1971年と1974年物をヴァッティングしたものだそうで、長期間の熟成によって醸し出される素晴らしいバランスと豊かな香りが楽しめそうな一本です。
限定は６００本…
うー、高いけど欲しい！
◆スプリングバンク・セラミック 21年◆
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Last updated
2005年12月18日 20時31分45秒
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活男
モルトスコッチウイスキーとペンギンが大好きなサイト。そしてスコッチに限らず日本酒・ワイン・ジンにウオッカ。何でも好きです。
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