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みをつくし献立帖を買ってみたので、
その中からかて飯を作ってみました。
みをつくし献立帖 (ハルキ文庫) (文庫) / 高田郁/著
時代小説のシリーズで少し前に最初の話の
『八朔の雪』を読んで面白かったので大人買いして今度の旅行の新幹線の中で読もうと計画中
なのです(^^ゞ。
本編では、心星ひとつの中に出てきます。
シンプルなゴボウと油揚げの炊き込みご飯
ですね。
食べてみましたら、ほっとする味でした。
優しい感じですね。家ではすじ肉とゴボウを
甘辛く煮てそれを炊きたてに混ぜる奴を
たまに作るのですが、それのあっさり版と
言う感じでした。体に良さそうです。
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