


地元の特産品である比内地鶏のスープと
十文字麺を使ったラーメンです。
店舗に飛んで貰えればお分かりと思いますが
この他にも色々あります。
お好みに合ったお味を楽しんでみては
如何でしょうか♪
それに合わせてご紹介したいのは
創業昭和25年と言う名店 「名代 三角そばや」
さんです。
※画像をクリックすると店舗に飛びます。
このお店は、メニューが中華そば1本なんですね。
夏限定で冷やし中華が出ますが、通常は中華ぞばだけしかないんです。
県内では本店を含めて3店舗ありますが、昔ながらの中華そばを求めて
訪れるお客さんが多いようです。
ひとつの事に拘って、引き継がれている。
これって凄い事だなと何時も思いますね。
それに、お客様も親から子へ
子から孫へと受け継がれていってるんでしょうね。
今の世の中、伝統文化であっても
存続が危うい状態に来ていると言う話も聞こえてきます。
出来れば、昔から変わる事なく良い物は
残して行けたらいいなと思いますね。
課題は多いようですが・・・


もうそう言う時期になったんだね・・・ 2018年10月22日 コメント(12)
秋の空 秋の雲 そして夜空の星 2018年09月13日 コメント(15)