ぺこらの♪パクパクお弁当日記♪

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2002.03.04

今日は、大きなカリフラワーが手に入ったわ。
何を作ろうかな？

チビ太は、柔らかく茹でたカリフラワーが嫌いなの。
全然食べません。
うーーーーーん。困ったわ。

カリカリしてれば、食べるかも。

材料
カリフラワー・小さく分けてさっと茹でる。
ニンニク・薄切り

酢
サラダ油
秘密の隠し味・白だし

では、今日も作ってみようかな。
・大きめのボールに調味料を全部合わせて、泡だて器でガチャガチャ。
・そこへニンニクを入れる。
・茹でたての熱々カリフラワーの水気をよく切って、
調味料の入ったボールに入れる。
・時々、上下を返して、味をなじませる。
おしまい！

今日も簡単ね♪

パリパリカリカリ、いくらでも食べられる。
浅漬けみたいな感じ。

白だしが無かったら、コンソメを砕いてもいいし、
ほんだしを入れても大丈夫。
適当で、おいしい！

また、作ろうっと！！

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Last updated 2002.03.04 22:25:01
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

Re:カリフラワーでピクルスみたい。(3/4)

ゆきのしん15 さん

こんばんは！美味しそうですね！にんにくは乾燥スライス？生にんにく？どちらを使われましたか？ (2002.03.04 23:42:45)

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Re:カリフラワーでピクルスみたい。(3/4)

おっとさん

うーむ、今日も食いそびれた。
わしゃ、デニーズで牡蠣フライじゃ、えーん。

ところで、カリフラワーは嫌い。でもにんにく入れたら
たべちゃうね、きっと。 (2002.03.05 03:03:46)

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オット、おっとさん♪

ポコアポコさん

↓デニーズで牡蠣フライじゃ、えーん。
遅くまでお仕事だったのかしら？？
ぽこ家の主人、ブロッコリーも嫌いなのよ！！
＞でもにんにく入れたらたべちゃうね、きっと。
えっ？ニンニクの力は凄いのね、、、
調味料の量。中華ドレッシングぐらいで良いのかしら？まぁ、適当にやってみよう。。 (2002.03.05 03:20:26)

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