2002.05.17
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おいなりさんって、とっても難しい。
なかなかおいしいのが、作れないの。くすん。
おいなりさん弁当
おいなりさん
・昨日の夜、濃いダシに酒、砂糖、醤油を入れた汁で、油揚げを煮ておく。油揚げと一緒に煮干も入れる。
・朝、もう１回火を通す。
・酢飯を作り、ごまを加えて油揚げに詰める。
鶏の唐揚げ
・前の夜から、鶏肉に生姜、酒、砂糖(少し)、醤油で味付けしておく。
・朝、片栗粉をつけて、カラッと揚げる。
アスパラガスの塩茹で
・茹でただけ…でもおいしい。取りたてアスパラ♪
ほうれん草のお浸し
・塩茹でしたほうれん草の水気をぎゅっと絞って、麺つゆと削り節で和える。
なかなかおいしいのが、作れないの。くすん。
おいなりさん
・昨日の夜、濃いダシに酒、砂糖、醤油を入れた汁で、油揚げを煮ておく。油揚げと一緒に煮干も入れる。
・朝、もう１回火を通す。
・酢飯を作り、ごまを加えて油揚げに詰める。
鶏の唐揚げ
・前の夜から、鶏肉に生姜、酒、砂糖(少し)、醤油で味付けしておく。
・朝、片栗粉をつけて、カラッと揚げる。
アスパラガスの塩茹で
・茹でただけ…でもおいしい。取りたてアスパラ♪
ほうれん草のお浸し
・塩茹でしたほうれん草の水気をぎゅっと絞って、麺つゆと削り節で和える。
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ぺこら
パクパク食べて、今日も空っぽのお弁当箱が戻ってくるといいな～。<br>楽しく作れるように、日記を書く事にしてみたの。<br>写真と作り方。それにミシュランみたいに★付き。<br>今日の評価は★いくつ？<br>
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