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かもたま日記

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2007年08月18日

キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪

(14)

テーマ：キャンプを楽しむ方法(5214)

カテゴリ：お出かけ

山村都市交流の森へキャンプに行って来ました。

このキャンプ場を利用するようになって、もう３年になります。

キャンプサイトのすぐそばでは、川遊びも出来るので、
すっかりお気に入りの場所なんです。

お昼前に到着し、とりあえずテントを設営。

お昼ご飯は冷やしうどん…の予定だったのですが、
この日は少し曇っていて、川から上がった子供が寒そうだったので、
釜揚げうどんに変わりました…(*≧ｍ≦*)ププッ

その後、子供達が川で遊んでいる間に、母は翌日の朝食用のパン作り…

キャンプでのパン作りは、私の楽しみの一つなんですヨ♪

生地をこねて発酵させ、成形後ダッチオーブンで焼き上げます。

去年は肝心のダッチオーブンを持って行くのを忘れてしまい…
急遽、その辺にある枝に巻き付けて、コルネのようなパン↓を作ったんです。

ｷｬﾝﾌﾟ2006-13.JPG

これはこれで好評だったのですが、焼く際に結構手間がかかったので、
今年は忘れないよう、ちゃんとダッチオーブンを持って行きました。

下火は弱め、フタの上に炭を置き、上火を強めに焼き上げます。

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで手作りパン-1.JPG

焼き上がりはこんな感じ♪

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで手作りパン-3.JPG

表面に卵を塗らずに、シンプルに焼いたパンも作ってみました♪

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで手作りパン-2.JPG

パンが焼き上がったので、次はおやつ作り。

キャンプ恒例の、バームクーヘン♪

ホットケーキミックスをベースに、
泡立てた卵と砂糖を加えて生地を作り、
アルミ箔を巻いた棒に塗りながら、根気よく焼いていきます。

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ.JPG

外はサクッと、中はふんわり…美味しくできたのはいいけれど、
あっという間に子供達に食べられてしまいました！(￣∇￣；)

焼き上がるまで結構手間がかかるので、
「もう次の年は作らんとこう…」と、いつも思っているのに…
また次も作らせられるんだろうナァ…( ；´Д｀)トホホ

その夜は、バーベキュー♪

そして食後には、施設内にある宿泊棟のお風呂に入って…
（キャンプ利用者も、有料で入浴可能）

花火をしたあと、星空観察♪

前日にペルセウス座流星群のピークがあった為、
流れ星を期待しながら、夜空を眺めました。

山の中なので、町に比べて沢山の星が見えるのですが、
その日はあいにくの曇り空…。

それでも、雲の晴れ間から、ほんの少しだけ流れ星を見る事が出来ました。

一瞬だったので、残念ながら、願い事を唱える事は出来ませんでしたが、
とりあえず、長く尾を引く流れ星に感動♪

もっとスッキリ晴れていたら、もう少し見る事が出来たかと思うと
ちょっぴり残念でしたけれど…。(>_<)ゞ

翌朝は、前日に作ったパンに…
マ○シンハンバーグ、目玉焼きを挟んでハンバーガーを作ったり、

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで手作りパン-4.JPG

ウインナーを挟んでホットドックを作ったり…

ｷｬﾝﾌﾟ2007　ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで手作りパン-5.JPG

それぞれ自分のオリジナルパンを作って食べました。

食後、テントなどを片付けてから…夕方まで川で遊びました。

アウトドアでは必ず作る…焼きマシュマロ♪

ｷｬﾝﾌﾟ2007　焼きマシュマロ-1.JPG

甘くてトロ～リふわふわ♪

食べ出したら止まりません…(*≧ｍ≦*)ププッ

ｷｬﾝﾌﾟ2007　にゃんパパ　川遊び-2.JPG

とっても楽しいキャンプでした(*^▽^*)

後からどっと…
疲れが出たのは言うまでもありませんが…f(^ー^;

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最終更新日 2007年08月18日 17時58分08秒
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■コメント

Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

yuki’s mini さん

おはようございます～～
キャンプいいですね～！！！
それにパンも焼いて～～～すっごいです♪
なんかね～魔女の宅急便思い出しちゃいました＾＾

ばにらさんのパン屋さんなんて素敵じゃないですか？

お店の一角でパン屋さん！
パンの香りしてきていいかも＾＾
(2007年08月19日 08時24分33秒)

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Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

なまけひめさん

楽しそうなキャンプ！！
ウチは２人ともインドア派なのですが、見てるといいなぁ～って思います♪
是非来年もバウムクーヘン作ってもらいたいです！
野外でバウム焼くの、憧れます～～♪(*^▽^人*)

(2007年08月19日 10時08分21秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

yuki’s miniさん　こんにちは～(*^▽^*)

＞パンも焼いて～～～すっごいです♪
＞なんかね～魔女の宅急便思い出しちゃいました＾＾
＾
-----ヾ(≧▽≦)ﾉキャハハ♪
じゃぁ、ほうきに乗って熊本まで、焼きたてパンをお届けにあがらなきゃ♪

お店の一角でパン屋さん…う～ん、どうでしょう？(￣∇￣；)
オイルまみれの汚い店内のそばでは、食べ物を扱うのは難しそうです…f(^ー^;
(2007年08月20日 13時42分35秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

なまけひめさんへ

＞是非来年もバウムクーヘン作ってもらいたいです！
＞野外でバウム焼くの、憧れます～～♪(*^▽^人*)

-----そうですかぁ…では、又来年も又がんばってみます( ；´Д｀)

完成まではとても手間がかかるので、いつも途中でギブアップしそうになるのですが、
焼き上がってカットした時は、思わず感動ものですネ♪(*^^)v

ぜひ、なまけひめさんも、アウトドアでチャレンジしてみて下さい～！ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
(2007年08月20日 13時47分44秒)

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Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

C.あんだんてさん

パンもバウムクーヘンもキャンプでこんな美味しく（って食べてませんが・笑）できるんですね～すごい！
子供の頃にガールスカウトだったのでキャンプは何回も行ったことがありますが、最近は行く機会が全然ないです。最近は施設も道具もいろいろ便利でサバイバル感はなさそうですが楽しそうですよね。いいな～ (2007年08月20日 22時13分50秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

C.あんだんてさん　こんにちは

ガールスカウトされてたんですね。じゃあ先輩ですね♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ

バウムクーヘンは、出来上がって切った時には感動するのですが、
それまでの作業がダラダラとしていて、途中でやめたくなるんですよ…。(^_^;)
それでも、アウトドアならではの雰囲気は格別なので、ついつい張り切ってしまうんですけどね…。
ダッチオーブンは、色んな料理に使えるのですが、
まだそれほど使いこなせていないので、
次回は又違った料理に挑戦したいと思ってます。(*^^)v
(2007年08月21日 17時00分16秒)

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Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

のーみんのぴこさん

同じ市内なのに、まだまだ探せば自然いっぱいのところってあるんですよね～。
こちらは寝苦しい夜でしたが、そちらはどうでしたか？

パンとバウムクーヘン作りかぁ。。すごいなぁ～。
素敵なキャンプでしたね。
(2007年08月21日 23時48分47秒)

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Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

す～＠ゆっこさん

こんにちは～♪
読んでいる私まで楽しい気分になりました。
テント張りももうベテランなのでしょうね（私は苦手）
お子さん達もきっと良い思い出になった事でしょうね。
素晴らしい夏休みです（＾＾）
(2007年08月22日 10時05分53秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

のーみんのぴこさんへ

ここへは、山科からでも１時間半ほどで行けるので、我が家のお気に入りの場所なんですよ。
特にコレと言って遊ぶ施設はありませんが、自然を満喫できますヨ～♪
秋はハイキングなんかもイイかもしれませんね。
もちろんバーベキューも楽しいよ！(*^▽^*)
ぜひぜひ、バウムクーヘン作りにチャレンジしてみて下さいませ～(^_-)-☆
(2007年08月24日 13時54分22秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

す～＠ゆっこさんへ

アウトドアは、旦那さんが頼りになるので、助かってます。
テントの扱いや、炭おこしもウマいんですよ。
私はどちらかというと、クッキングだけですから…。(*￣ｍ￣)
普段は、家でのご飯作りがおっくうになるこのシーズンも、
外に出るだけで楽しく出来るから不思議ですネ…。(*≧ｍ≦*)ププッ
子供達も、毎年キャンプを楽しみにしています♪
(2007年08月24日 14時03分13秒)

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Re:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

tentenaya さん

パンもバームクーヘンもあれもこれもみんな美味しそう！
キャンプはやっぱり食べ物が最高に美味しい！
私も岐阜にいた頃は毎年キャンプに行っていたけれど
奈良に来てからはアウトドアとは無縁になってしまったよ。
旦那が全く興味を持ってくれなくて・・・
子供が小さい今こそがキャンプにいいのに～＞＜
しまねこのお父さん（？）も思い切って川にダイブ！気持ちよさそうね＾＾
って連れていったんかい！（笑） (2007年08月31日 19時49分30秒)

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Re[1]:キャンプの楽しみ…ダッチオーブンでパン作り♪(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

tentenayaさんへ

そうそう！ヾ(≧▽≦)ﾉ
アウトドアでは何を作っても美味しいんですよネ～♪
でも、家族でキャンプするとなると、旦那様の協力が不可欠…。
なんとか協力してもらって、家族でキャンプに行けるといいのにねぇ…。(^^ゞ

にゃんパパさん…どこでもついてきます♪(*≧ｍ≦*)ププッ
今年はプールでも張り切って泳いでましたヨ～♪
詳しくは、8/2の日記を見てね…(*^^)v
(2007年09月01日 14時35分11秒)

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いいなぁ。

みさみゆのんさん

ダッチオーブンのパン、そそられますぅぅぅ
それに、憧れの、野外バームクーヘン!!!

あああ、ばにら家キャンプに合流したいぃぃぃ～！！！

流星群、私はめっちゃ見れましたよ～。
やっぱり、田舎度の差でしょうか？？ (2007年09月01日 18時08分51秒)

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Re:いいなぁ。(08/18)

ばにらびぃ～んずさん

みさみゆのんさんへ

＞ダッチオーブンのパン、そそられますぅぅぅ

-----そそられますかぁ～？(*≧ｍ≦*)ププッ

＞それに、憧れの、野外バームクーヘン!!!
＞
＞あああ、ばにら家キャンプに合流したいぃぃぃ～！！！

-----では、ぜひ今度はごいっしょに♪(*^▽^*)
バームクーヘンは子供達が喜びますヨ～！
でも、すぐに飽きちゃいますけど…(*￣ｍ￣)

＞流星群、私はめっちゃ見れましたよ～。
＞やっぱり、田舎度の差でしょうか？？

-----たぶん運だと思います。
流星群のピークの日も、その翌日も雲に邪魔されましたからネ～。( ；´Д｀)
先日の皆既月食の時も、曇ってました…(T.T)ついてないです～。
(2007年09月03日 15時37分38秒)

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