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January 6, 2006
テーマ： パン焼きたい病、集まれ！(285)
カテゴリ： インスタントドライイーストのパン
レシピは「まりの部屋」から。ショートニングを入れるところをオリーブオイルに変えて、チーズありのと無しのと作りました。
チーズが爆発してしまってますね（＾＾；）
今朝はコーンポタージュとこのパンを朝食にいただきました。
今日、私がパン作りを始めるまで買っていた近所の天然酵母のパン屋さんの前を久しぶりに通ったら、
なんと石釜が出来上がってました！！
そして、「石釜焼きパン教室（天然酵母・国産小麦）」という看板が！
すご～くそそられました～。
↓石釜。
今日の夜、ティータイムのおやつがない！と思い、お風呂を沸かしている間にスコーンを作りました。一時期は毎日毎日焼いていたスコーンですが、さすがに食べ飽きてずっと焼いていませんでした。
今日のは、割れ目が出来なかったな。何でだろ？？初めてフープロで作ったんですが、何か間違ったかなぁ～材料は適当です＾＾
【材料】
・ 薄力粉 ドルチェ １００ｇ
・ はるゆたかブレンド ７０ｇ
・ [チャック袋]石臼挽国産小麦 春よ恋100 ３０ｇ
・きび砂糖 ３０ｇ
・ よつ葉フレッシュバター無塩 ３５ｇ
・ ラムフォード・ベーキングパウダー 大さじ１～２
・卵 1/2個
・牛乳 ６０ｍｌくらい
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Last updated
January 7, 2006 05:23:37 PM
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