kanon’s home cafe

July 29, 2006
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カテゴリ: 手作りお菓子

2006.7.28


ミモザのグラニテ.jpg

たかこさんの

ミモザのグラニテ(もどき)





昨日作っておいた、たかこさんのミモザのグラニテもどき(笑)

100%オレンジジュースと、スパークリングワインとお砂糖を混ぜ合わせて作る氷菓子。

オレンジと一緒に盛り付けます。

なんで もどき かって言うと、スパークリングワインをこのおやつの為に買うのが

もったいなくて(節約だしね)、サイダーで作ったから。

で、オレンジキュラソーがあったからちょっと混ぜてみました。

更に節約で、オレンジを買わずに、缶詰のパイミン(笑)

味はオレンジ、食感は、かき氷とチューチュー(←地方によって、呼び名違うかも?)の中間な感じ。

シャリシャリで、スプーンに1口食べただけで、頭がキーンと痛くなるくらい冷た~い!

グラス一杯食べたら寒くなっちゃって、エアコンを一時オフにしたくらい冷たいです。

レシピの2倍量作ったので、しばらくこれで毎日爽快!?です


ミモザのグラニテ 026.jpg


↓レシピは、この本から
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ

サントリーのケーキマジック オレンジキュラソー 《 製菓用 》 100ml 40度
サントリーのケーキマジック オレンジキュラソー 《 製菓用 》 100ml 40度






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Last updated  July 29, 2006 05:02:51 PM
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