ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

January 19, 2007

ダブルショコラブレッド★

テーマ：パンを焼こう！(15828)

カテゴリ：インスタントドライイーストのパン

と言っても、ショコラが載ってる本を持っていないので、
成形法は違うのかな？これは、シナモンブレッドの要領でねじって作りました。
ちょっとひねりが１回転少ないかな～？
粉は、はるゆたかブレンド。

実は冷蔵庫の残り物を寄せ集めたパン・・・
引越し前に少しでも食材を減らしたいので、余っているクルミもプラス。
チョコチップは少ししかなかったので少なめ。

最初、（みかさんの)クルミパン成形で焼こうと思っていたので、
生地の中にクルミもチョコも混ぜちゃってます。
ＨＢでこねてる間に、パウンド型で焼けば焼成を２回に分けなくていいなぁと思い立ち変更しました。
（うちのオーブンは一段しかないので）

焼きあがってから、コーティング用のチョコがあった事を思い出しました。
以前に、ショコラブレッドを作ったら上からかけようと思って買っておいたもの。
やっと日の目を浴びることができました

ココア生地にチョコチップ、チョココーティングにチョコアイス・・・
チョコレートずくしで、すごくアメリカンテイスト！
思いっきり甘いものが食べたい時にオススメです。