ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

January 22, 2007

カラメル仕立てのアップルブレッド☆彡

テーマ：パンを焼こう！(15828)

カテゴリ：インスタントドライイーストのパン

私にしては珍しく朝のアップです。。。

アーモンドペーストが冷凍庫で眠っていた＆タイミングよくりんごを頂いたので、

昨日は、みかさんのカラメル仕立てのアップルブレッドを作りました。

りんごを生のまま食べるのがあまり好きじゃないので、頂くとすぐこのパンに変身してしまいます。。。

成形は、以前もやったけどきのこのグラタンパンと同じ方法にしました。

前にみかさんの日記で読んだけど、真ん中を窪ませる時に、

底がびっくりするくらい薄くするのがコツ？のようなので、

これでもかー！というくらい麺棒でぎゅうぎゅう押しました（笑）

１人で押しながら、写真も撮って・・・です（＾＾；）何やってるんだか・笑

このパンにはクルミを乗せるのも好きなので、アーモンドペーストの上に散らして、

その上からリンゴを花びらみたいな形に（←したつもり）乗せました。

りんごとカスタードの組み合わせじゃなくて、アーモンドペーストというところが特に好きです

カラメル.jpg