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ようこそ。 子供たちの事、日々の暮らしを綴っていきます。
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2012.05.23
テーマ： 食べ物あれこれ(51273)
カテゴリ： カテゴリ未分類
川島教授の講座を聞くことが出来たそうです。
あの、DSの脳トレの教授。
話も面白く、飽きずに楽しく聞けたそうです。
私も、東北路をドライブ中に聞いたので、飛び飛びですが…
・まず、朝食は「米 ＞ パン食」だそう。
子供が賢くなる。（勉強と言うより、良い脳が作られる感じ？）
同じ炭水化物だけれど、GI値の違いじゃないか…って話でした。
実証はされてないみたいですが。
やはり、お茶碗のお米に付随してくる、おかずたちを含め、
良いのでしょうね。
パン食も、もちろんサラダを食べたり、ヨーグルトを食べたりすれば
ごはん食に近づくのでしょうけど、
先ほども書いたとおり、米と麦に差があるようでした。
別の先生の話でも、和食の方がバランスを取りやすい…って聞きますしね。
もう、チビーズも4歳になって少しずつ楽になってきたので、
朝、和食に切り替えたいね～～とはなしつつ、実行できてなかったので、
これを機に、半和食に変えました。
私たちはいいんですけどね…
子供たちのノリが悪くなるから…
あと、ヨーグルトも。
そうそう、皆さん、ご存知かしら？
ヨーグルトもメーカーによって菌の種類はさまざまらしいのですが、
食べていて自分が一番お腹が調子いい～って思うメーカーのが
自分にあったヨーグルト＝菌らしいです。
・親子クッキングは親子関係を良くする。
親子で料理をすると、子供の情緒が安定し、
子供の良い行動が増える、よって、母のストレスが減る。
…らしいです。
これ、ほんと～～～～？
親子クッキングってさ、相当なストレスよ？
ストレスが減る前に、超溜め込んで、相殺できないぐらいな気が…
幼稚園の子でも、週に1度ぐらいホットケーキを作ったりする程度でも良い。
小学生ぐらいになれば、もう少し高度なもので。
もちろん、ほめて、ほめて、ほめまくる。
う～～～ん、褒める以前に、
やめてー、ちがうー、こぼれたーの連続なんですが…？
夕食のお手伝いっていってもさー、
手伝ってもらうからには、こちらにも段取りもあるし、
出来る部分はちょっと。
ですが、うちには幼児が二人もいるわけですよ。
少ない作業を取り合い取り合い。
今日は、reon、明日はrion…って言っても、
明日ってのが、理解できないんですよね～～～～
今やりたいわけで。
これが、今まで。
月曜から、頑張りましたよ～、取り合えず。
お味噌汁の具のサトイモをreonにカットしてもらいました。
「これだけだよ」って、念を押して。
包丁は、それでも、何度か使わせた事はあるので、
子供用の包丁だし、怪我しても神経が切れるほどのこともないだろう…と、
横で見守りながら、手を添えることは申しませんでした。
その後、かぼちゃを出したら、reonがやる～～～と、
案の定騒ぎ出したけど、かぼちゃは硬いから駄目だよーーと言うと、
「いもは僕。かぼちゃはお母さんだね」と素直に引き下がってくれたので、
心配していたストレスも溜まらず、終了。
が、やっぱりrionがそこで登場して、「rionやってない～」と。
今日は、箸を配る係りね…となだめつつ、ちょっぴりストレス。
翌日は、呼んでもrionがすぐに来ないので、
reonにレタスをちぎってもらいました。
この、忙しい時に、すぐやってくれないってのも、ストレス。
そして、案の定、reonがやってるのを見て、rionが騒ぐ。
結局rionには、サラダを各お皿の盛り付ける役をお願いしました。
遅いしね~~~、見てるといらいらするので、キッチンをちょっと離れて、
洗濯物を取り込んだりしていたら、
スペアリブ、焦がした～～～～～～悲
今日はrionがサトイモをカット。
reonの仕事は特になかったので、こっそり呼んで。
ちょっと前だとなかなか納得してくれなかったけど、
お芋だけだよ…を納得してくれたので、やりやすかった。
こんな調子で続けて、良い子に育ちますか～？先生？
私のストレスも、減りますかね～～～～先生？
ホント、騙されたと思ってやってますよ。
お友達のヤングママＹちゃんは、
良く、親子クッキングのブログを載せてる。
チビーズの同級生とその下にも子供がいるのに。
あんなに楽しそうに。って、写真まで撮る余裕がすごいよ。
こっちは、写真撮っても地獄絵図だわ。
（こちらも、心を入れ替えてからは地獄絵図は脱したけど）
あ、でも確かshion４年生の夏の自由研究の一つとして、
お昼ごはんを作ってのその記録をとりました。
チビーズが週２でプリだったので、いない日だけですが。
shionが作って、私は段取りを教えて、横でおしえたり、
他の用をしていたり。
メニューも、shionのリクエストに応じつつ、
簡単な作り方をネットで検索したりして。
…っても、昼ですからね、
盛りそばとか、親子丼とか、パスタとか、たまにハンバーグとか。
ちょっとは、がんばってたな…私。
実験して、子供たちも落ち着いてきたし、
ちゃんとお母さんのストレスも軽減。
ちなみに、それをまったく料理をしたことが無い夫をもつ妻が
同じ実験をしたそうですが…（老夫婦）
何度やっても、覚えが悪く、奥様ストレス倍増だったそうで…笑
大人では、脳に良い結果は得られなかったようです。
他にもね、いろいろ言っていたんですが…
…忘れちゃいました。
あ、なんか特殊な計算の脳トレすると相当良いって。
簡単な計算で、2個前の答えを言うらしいです。
2＋3＝…
4＋1＝…
5＋2＝5（1番目の答え）
1＋3＝5（2番目の答え）
2＋8＝7（3番目の答え）
4＋7＝4（4番目の答え）
と言う風に、人に問題を出してもらいながらやるそうです。
難しい～～～～
まずは、1つ前からはじめてもいいのかしら？
話を戻しますが…
親子クッキング、どこまで続けられるか分かりませんが、
私もね、元々、一緒に楽しみたいって気持ちはあったんですよ。
チビーズもやりたい気持ちは大いにあるみたいだし、
shionも時々自分で作りたい…って言うんですよね。
こっちももう少し工夫して、やってみたいなと思ってます。
川島先生、信じてるよ！
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