明太子スパ in マヨ
おなじみの明太子スパも、マヨネーズを入れると、バリ美味♪
(￣￢￣*) ジュル・・
【材料】 ( ４人分 )
明太子 １腹（小さいものなら２腹）
スパゲッティ ４００ｇ
マヨネーズ 大さじ４
塩こしょう 適量
【作り方】
＜1＞ スパゲッティを表示通りに、茹でる。
茹で上がったら、ザルにとり、水洗いをして、ぬめりをとる。
明太子は、身をしごきだしておく（？）
＜2＞ フライパンに、マヨネーズを入れ、溶けてきたら、
明太子を入れ、よく混ぜ合わせる。
＜3＞ 水をきったスパゲッティを入れ、よくからませ、
塩こしょうして、味見してＯＫ！だったら、できあがり！
【メモ】
スパゲッティは、茹でたら、ザルにあげ、
水洗いしてぬめりをとっておくと、味のからまりがいいようです。
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