味噌マヨ＊DE＊和風サラダ
シャキシャキ野菜が、たっぷり、いただけまーす♪
【材料】 ( ４人分 )
大根 １/３～１/２本
にんじん １/２本
きゅうり １本
味噌 大さじ４
マヨネーズ 大さじ４
砂糖 大さじ２
すりごま 大さじ２
みりん 大さじ１
【作り方】
＜1＞ 大根、にんじん、きゅうりは、千切りにして、冷水にはなしておく。
＜2＞ 調味料を合わせて、”味噌マヨ”のタレを作る。
よ～く まぜまぜ・・。（量は、お好みで、加減してください）
＜3＞ 野菜をザルにあげ、よく水をきり、器にもって、
取り皿にとった食べる分にタレをかけてどうぞ！
【メモ】
タレは、砂糖とみりんで、少し甘めにするのが、ポイント！
味をしめたい時は、しょうゆをタラリ入れます。
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