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みっちー8044
愛犬「かりん」&「れもん」の事、食事、パン、お菓子作り、思った事や起こった事、私の病気の事を、ゴチャマゼにボヤいてマス(*^_^*)
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(1) 2007.01.28
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： ご飯＆レシピ
この料理はカロリー制限者用のおかずで、入院中に何度も出てきました。
けっこう美味しくて好きだったので、退院するときに栄養士さんから教わったものです。
昨日の晩ご飯の一品ですが、改めて紹介します。
カルシウム豊富で、安くて簡単、超ヘルシー(^^♪色もほんのりピンクでいいですよ
ダシ要らず!大根と干しえびの煮物
材料2人分/1人分34カロリー
食品名
数量
単位
カロリー
だいこん
250
g
45
干しえび大さじ2
10
g
23
しお小さじ1/2
2
g
0
作り方は、ホント簡単です
- 大根を米のとぎ汁で茹でる。
- 新しいお水で、大根・干しえび・塩を煮る。
たったコレだけ…
この大根の数量はウチに余っていた物の量なので、
材料や塩加減はお好きな量で
干しえびは30g入りで78円でスーパに売ってました。
大根は義母にもらったので30円以下です
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