2011年07月12日
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宮城の酒蔵巡り。
2日目の事をアップせずに今日になってしまいました・・。
1日目のことは こちら 。
2日目の朝は こちら 。
詳しくは こちら 。
2日目、まず向かったのは、
「日本酒の妖精が住んでいる」と言われている
内ヶ崎酒造 さん
その歴史は宮城県の酒蔵では一番古く、
340年 続いているんです。
建物はただ古いだけではなく、
当時の建築技術の素晴らしさを感じることが出来ます。
一番新しい蔵だったとか。
素晴らしいですね。
説明を聞きながら、その芳醇な香りにうっとり。
本当に 「日本酒の妖精」 に会えそうな場所でした。
近々、またお邪魔しよう！
さて、その後、
昼食をはさんで向かったのは、
大好き 「一ノ蔵」 さん。
想像もしていなかった近代的で巨大な蔵にびっくり
社長・会長のお話がとっても楽しくて、
もっともっとココに居たかったけれど次もあるので、
ちょこちょこ見学をして御いとましました。
そして、次は長距離ドライブで、
気仙沼は 「両国」 さん（ 角星 ）へ。
斎藤社長に会うとなぜかいつもホッとします。
蔵は間一髪無事でも、
本社が会った場所に行くと、三枝シェフも言葉をなくします。
そして明日！
この時の事がいよいよ 「カタチ」 になります。
三枝シェフと各酒蔵さん達がまたご対面。
その手には 「一粒」 のアレが、あるでしょう。
明日が楽しみです。
では、おやすみなさい。
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最終更新日
2011年07月13日 01時05分02秒
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