海辺の生活。

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February 16, 2010
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Cooking Cafe ＊ふっくら美味しいね、つくねバーグ＊

(8)
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： 料理
今日はCooking Cafeの日。



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つくねバーグ
かぶの甘酢漬け
菜の花ごはん
煮干しだしなめこ味噌汁
きなこシフォン


＊つくねバーグ＊ （4個）



つくねはよく混ぜるとふんわり仕上がります。
つかむように30~40回、回すように30~40回くらい
混ぜました。







　　　きなこシフォンはベーシックなシフォンに
　　　　粉のところをきなこ30～40ｇ置き換え
　　　　　水分を豆乳や牛乳に。あずきあんを添えて。




久しぶりにさっちゃんも来てくれて
賑やかな会になって嬉しかったです手書きハート

お料理も美味しくて楽しいんだけど、

ちょっとした悩みをこぼして拾ってもらったりするのが
嬉しい時間です。
おばあさんになるまで続けようねスマイル




　　　　　今日は和食で久しぶりに

　　　　　　　奈良のお母さんが作ってくれた
　　　　　白いジャムオ、黒いジャムオ










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最終更新日  February 16, 2010 09:31:55 PM
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