海辺の生活。

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August 26, 2010
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Cooking Cafe ＊子どもパンカフェ＊

(12)
テーマ： パンを焼こう！(15812)
カテゴリ： 料理
夏休みはとっても暑いし
ママ達はいつもと違って色々忙しいから
Cooking Cafeはお休みにしていたのですが、
夏の終わりを持て余している(?)ということで
子どもパンカフェをしました

子どもと大人合わせて13人の参加で、
動物パンとナンとカレーラタトゥユを作りました。

子ども達の発想の豊かさにはいつもながら
驚かされます。

子ども達からは色々なアイデアが
次から次へとあふれてきて
とてもユニークなパンがいっぱいに
見ているだけでとても幸せな気持ちになりました
暑かったけど、とっても楽しかったね
またみんなで何かおもしろいもの作ろうねウィンク

















＊動物パン＊　8個
強力粉200g、ドライイースト小1強、砂糖大4~5、塩小1/3、卵1個＋牛乳合わせて140cc、バター20gの生地をこねあげる。第一発酵30分~40分くらい、８分割、ベンチタイム10分、動物等好きな形を作って天板にのせ第二発酵30分~40分くらい、オーブン180~200℃、10~13分。






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最終更新日  August 26, 2010 09:33:50 PM
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