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September 14, 2010
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Cooking Cafe ＊さつま芋ごはん、和風カルパッチョ、蒸しナスの和え物など＊

(8)
テーマ： 今夜のばんごはん(51998)
カテゴリ： 料理
今日のは


　さつま芋ごはん
　　和風カルパッチョ
　蒸しナスの和え物
　　きのこスープ
　りんごと人参のマフィン
















＊さつま芋ごはん＊
米C3、水600cc、酒大2、塩小1、さつま芋300g(1.5cm半月切り）で炊飯器で炊く。


＊蒸しナスの和え物＊
なす2本を薄切りにし、豚肉か鶏肉50gと一緒に蒸す。みょうが2本薄切りにしさっと水にさらす。白ごま大2を炒ってすり、しょうゆ大1、酢大1と1/2、砂糖小1と合わせ、なす、肉、みょうがを和える。




町内会の方が母にカステラを
持ってきて下さいました。
80歳以上の人に敬老の贈り物だそうです。
母はカステラが大好物ハート

何度も言っていました大笑い




　　　　　　どうもありがとうございます






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最終更新日  September 14, 2010 10:24:15 PM
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