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けいこちゃん2115
大好きな桜を中心に「四季の花めぐり」や身近な「美味しいもの」について写真日記を書いて行きたいと思います。
唐揚げが大きい！
らび２さん
書道講師おりっち♪ おりっち１５３０さん
のんびり ひとりごと… ちっち1123さん
なんだか幸せ ZAGZAGさん
笑顔美人になるため… ☆ちゃど☆さん
てくてく・・・てく… ひらちゃん302さん
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November 14, 2011
テーマ： ●食べた物の画像♪(89843)
カテゴリ： 食べもの
こんばんは。
先週のためしてガッテン、ご覧になりましたか？
きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、すごい健康パワーを秘めていることが判明したそうです。
私が番組の中で注目したのが、きのこの冷凍保存。
保存に便利なだけでなく、細胞が壊れて、うまみが作られやすくなるそうです。
でやってみました、土曜の夜に。
娘がケニアのお土産を持って帰って来たので、４人での夕食となりました。
冷凍きのこの絶品ソテー
こちらの画像は、肉好きの家族のためにお皿にお肉を追加する前の画像です。(^O^)
味も香りも濃くなって。
調理のコツは
（１）食べる大きさに切ってから冷凍する
（２）調理のときは、解凍せず、凍ったままで加熱する
だそうですよ。
詳しくは 番組のホームページ をご覧ください。
ただいま、干しえのきをベランダで作ってます。
先週のためしてガッテン、ご覧になりましたか？
きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、すごい健康パワーを秘めていることが判明したそうです。
私が番組の中で注目したのが、きのこの冷凍保存。
保存に便利なだけでなく、細胞が壊れて、うまみが作られやすくなるそうです。
でやってみました、土曜の夜に。
娘がケニアのお土産を持って帰って来たので、４人での夕食となりました。
冷凍きのこの絶品ソテー
こちらの画像は、肉好きの家族のためにお皿にお肉を追加する前の画像です。(^O^)
味も香りも濃くなって。
調理のコツは
（１）食べる大きさに切ってから冷凍する
（２）調理のときは、解凍せず、凍ったままで加熱する
だそうですよ。
詳しくは 番組のホームページ をご覧ください。
ただいま、干しえのきをベランダで作ってます。
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