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February 21, 2021
カテゴリ： 手作りパン
春が近づいてるなぁ～って感じます。
買ったのに黒ポットのままだったビオラをやっと鉢へ移植しました。ｗ
というわけで本日のパン活は『ミルクブレッド』
ミルクブレッドといえば『卵サンド』が一番な我が家ですが
最近はどうやって食べたかまでは撮る気力が残ってなくてパンのみしか撮ってません。
たまにピーナツっぽく成形に失敗するので今日はリベンジを兼ねて。
いいんじゃないか？本番では失敗したけど。。。
このクープのお尻が好きです。
最近クープナイフの刃だけでクープ入れが気に入ってます。
両刃カミソリ刃(10枚入) ES-2
これに普通は柄がついてますがこのまま手で持ってクープ入れます。
10枚も入っているから、切れ味抜群な状態を常に使えてめっちゃいい！
焼きたての状態でカットしちゃってイマイチな断面ですが、このナミナミが可愛くて好きです。
私のパンレシピの中でミルクブレッドベスト５だな。
うちの二女はこれをサクサクにトーストして、タンハムをサンドするサンドイッチがお気に入り。
スーパーで198円くらいで売ってるリーズナブルなタンハムでｗ
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Last updated
February 21, 2021 05:12:35 PM
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