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2004.06.09
テーマ： ほっとする飲みもの(637)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、近所の八百屋さんに赤しそが売られていたので、衝動的に購入し、赤じそジュースを作りました。アミノ酸たっぷり、花粉症や冷え性、高血圧にもオススメです。
まず、以前作り方を教えて貰っていた赤しそ酢を作りました。
ガラスの器（フタ付き）に玄米黒酢（７２０ｍｌ）に対して洗って水切りした赤しそ２００ｇを入れて、常温で２週間以上漬け込むだけです。
出来上がったら、コップに赤しそ酢を入れ、同量の甘味料を入れてかき混ぜ、約８倍の水を入れてよくかき混ぜれば赤しそドリンクの出来上がり！これは、しそも食べられます。
今回は、赤しそが余ってしまったし、すぐに飲みたいので、少なめの量（材料の４分の１の量）ですが、煮立てて作る赤しそジュースも作りました。砂糖はハチミツに変えて作りました。とてもキレイな色でとっても美味しい！！
材料
赤しその葉３００ｇ
酢１００CC
砂糖５００ｇ
赤しその葉は水洗してしぼる。
鍋に分量の水を煮立て、葉を２～３分煮出す。
色が出てきて葉がみどりぽくなってきたら葉を取り出し、砂糖と酢を入れるだけ。水や炭酸水で薄めて飲む。
家族にしそジュース飲む？って聞いたら、えっ？ヒ素ジュース？だと～。作りかねないから！だと～。どういう意味～？美味しいって言ってたけど～。せっかく作ったのに、何さっ！
＜今日のオススメ＞私が使用したミナト製薬の玄米くろ酢＆今日１日だけの福袋！
まず、以前作り方を教えて貰っていた赤しそ酢を作りました。
ガラスの器（フタ付き）に玄米黒酢（７２０ｍｌ）に対して洗って水切りした赤しそ２００ｇを入れて、常温で２週間以上漬け込むだけです。
出来上がったら、コップに赤しそ酢を入れ、同量の甘味料を入れてかき混ぜ、約８倍の水を入れてよくかき混ぜれば赤しそドリンクの出来上がり！これは、しそも食べられます。
今回は、赤しそが余ってしまったし、すぐに飲みたいので、少なめの量（材料の４分の１の量）ですが、煮立てて作る赤しそジュースも作りました。砂糖はハチミツに変えて作りました。とてもキレイな色でとっても美味しい！！
材料
赤しその葉３００ｇ
酢１００CC
砂糖５００ｇ
赤しその葉は水洗してしぼる。
鍋に分量の水を煮立て、葉を２～３分煮出す。
色が出てきて葉がみどりぽくなってきたら葉を取り出し、砂糖と酢を入れるだけ。水や炭酸水で薄めて飲む。
家族にしそジュース飲む？って聞いたら、えっ？ヒ素ジュース？だと～。作りかねないから！だと～。どういう意味～？美味しいって言ってたけど～。せっかく作ったのに、何さっ！
＜今日のオススメ＞私が使用したミナト製薬の玄米くろ酢＆今日１日だけの福袋！
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Re:簡単美味しい赤しそジュース作りました♪(06/09)
SAKURA咲く
さん
Re:簡単美味しい赤しそジュース作りました♪(06/09)
★りえ吉★
さん
こんにちは＾＾
ヒ素ジュースなんて、あったらコワイですね～～＾＾；
でも、なんだか笑っちゃいました！
しそジュースかぁ。
誰か作ってくれないかなぁ。
とっても飲んでみたい！ (2004.06.09 19:10:15)
ヒ素ジュースなんて、あったらコワイですね～～＾＾；
でも、なんだか笑っちゃいました！
しそジュースかぁ。
誰か作ってくれないかなぁ。
とっても飲んでみたい！ (2004.06.09 19:10:15)
SAKURA咲くさん♪
ken’s bar
さん
青森県産の赤しそジュースですか～？市販の物は飲んだことないんですよ～。適当に作ったので、ちゃんとした物？！も是非飲んでみたいです！
(2004.06.09 21:37:20)
りえ吉さん♪
ken’s bar
さん
今日の同居人は、ヒ素ジュースもっと～、と言って、あっという間になくなっちゃいました！（2週間後に出来る物はありますが、こっちはお酢に漬かってる訳だから酸っぱいかもなぁ～。）これはヒットだ！と言っております。チョー簡単ですよ！
(2004.06.09 21:59:24)
Re:簡単美味しい赤しそジュース作りました♪(06/09)
kai0617
さん
kai0617さん♪
ken’s bar
さん
Re:簡単美味しい赤しそジュース作りました♪(06/09)
ponchan1230
さん
おはようございます＾＾
こちらのつたないＨＰにご訪問いただき、
ありがとうございます～m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
この時期は、紫蘇紫蘇！ジュース飲みまくりです(笑
去年までは買って飲んでいたので、
なんだかとてもうれしい気分なのです！
こちらで書いてあったレシピも
興味あります、試してみたいと思っております＾＾
自称：健康おたくの私なので・・・
同じように試している物あります～(^_^;)
これからもどうぞよろしくお願い致します！！ (2004.06.10 09:58:31)
こちらのつたないＨＰにご訪問いただき、
ありがとうございます～m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
この時期は、紫蘇紫蘇！ジュース飲みまくりです(笑
去年までは買って飲んでいたので、
なんだかとてもうれしい気分なのです！
こちらで書いてあったレシピも
興味あります、試してみたいと思っております＾＾
自称：健康おたくの私なので・・・
同じように試している物あります～(^_^;)
これからもどうぞよろしくお願い致します！！ (2004.06.10 09:58:31)
ponchan1230さん♪
ken’s bar
さん
こちらこそ、ありがとうございます！
今日も赤シソを買おうと思って、八百屋さんとスーパーを見たのですが、すでに売り切れてました。
人気なのですね～。明日も探しに行かなくては！！
今後ともよろしくお願いします！ (2004.06.10 22:19:31)
今日も赤シソを買おうと思って、八百屋さんとスーパーを見たのですが、すでに売り切れてました。
人気なのですね～。明日も探しに行かなくては！！
今後ともよろしくお願いします！ (2004.06.10 22:19:31)
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