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2009.06.23

モラタメコエドブルワリーＣＯＥＤＯ（コエド）ビール♪

(2)

テーマ：ビールを語ろう(2283)

カテゴリ：美味しい飲み物

モラタメ にて、 コエドブルワリー さんの ＣＯＥＤＯ（コエド）５本セット を1050円にて試してみました

　クール便で到着しましたハガキ付き

とてもプレミアムなビールだと思いました。特別な日に飲みたいです。飲み比べも楽しいと思いました。ビンのデザインや箱のデザインも素敵なので、パーティーやプレゼントに最適です。

『瑠璃』 クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムビルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃　-Ruri-」と名付けられました。

『紅赤』 赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴の長期熟成プレミアムラガー。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工）とビール職人の出会いから生まれた類い稀な仕上がりです。やや高めのアルコール分とゆたかなコクをゆっくりとお楽しみください。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤　-Beniaka-」と名付けられました。

『漆黒』

『伽羅』 赤みがかった深い黄褐色、伽羅（きゃら）色のビール。香り高いアロマホップとキメ細やかな泡立ちの奥に待っているのは濃厚で滑らかな麦芽100％の味わいです。少々温度が上がっても楽しめるしっかりとしたボディは、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。その香りと色にちなんで「伽羅　-Kyara-」と名づけられました。

『白』 無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。個性的な味わいながらも包み込むようなやさしい特徴とその色にちなんで「白　-Shiro-」と名付けられました。