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2009.12.02
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カテゴリ: 美味しい食べ物
 新米が美味しい季節です。 「~ケンコーコム新米出荷開始記念~お米をもっと楽しもう!モニター&トラックバックコンテスト」 モニターに当選し、 『桑原さんの魚沼産コシヒカリ、石橋さんの新潟県長岡産コシヒカリ、松永さんの新潟県長岡産こしいぶき3種食べ比べセット』 が届きましたウィンク

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 先日の 桑原さんちの魚沼産コシヒカリ に続き、 石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ を試してみましたウィンク

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 「栽培環境」新潟県長岡は、コシヒカリの一大産地である越後平野に属し魚沼地区に隣接しています。山々に挟まれており、美味しいお米が出来る条件の一つの昼夜の寒暖差が、大変大きな地域です。また、魚沼地域を流れる魚野川と信濃川の合流がもたらす豊富な清らかな水が、水稲とも言われるおいしいお米を育てます。石橋さんのお米は、農薬や化学肥料を長岡の周りの農家の方よりも5割以下に減らした特別栽培米です。安心してたべることができます。

 食べてみると、お米がとても、つやつやしていますぴかぴかですぺろり

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最終更新日  2009.12.02 20:16:50
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