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2020.07.12
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カテゴリ: サンプル百貨店
先日、 サンプル百貨店 さんのイベント、 RSP Live に参加しました ウィンク

今日は、 ​赤穂化成​
さんの ​鶏肉のレモン漬けのたれ​ を紹介します ウィンク



伝説の人気レシピ!学校給食シリーズ!

赤穂市立学校給食センターで提供されている「鶏肉のレモン漬け」の風味はほのかなレモン風味なので、酸味が苦手なお子さまでもパクパク食べられます。

甘酸っぱい風味は、給食で提供される「鶏肉のレモン漬け」と間違えるほど完コピできる「たれ」です。

甘辛しょうゆの味でご飯がすすむ美味しさです。

時間が経っても美味しい!調理2時間後ぐらいに給食と同じ「鶏肉のレモン漬け」の食感を味わえ、お弁当にも使えます。

鶏肉のレモン漬けとは

米食給食が1981年に始まり、ご飯に合う給食メニューとして兵庫県赤穂市で38年以上愛され続ける伝説の給食メニュー。

赤穂市では公立幼稚園から中学卒業までの間、赤穂市立学校給食センターで作った給食を食べますが、甘酸っぱい風味と醤油が香る「鶏肉のレモン漬け」は人気No.1メニューで赤穂市内のスーパーでもお惣菜として商品化されています。

作り方

材料(3〜4人分)
鶏もも肉…2枚
片栗粉…適量
本品…1袋

1.鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉を全体につけます。
2.180℃に熱した油で3〜4分揚げ、油を切り、ボウルに移します。
3.2に本品をよく絡めて出来上がり。




タレをつけてから揚げるのではなく、揚げた唐揚げにタレをつけます。甘酸っぱいのでお子さん向け。美味しかったです。



#rsplive #サンプル百貨店 #赤穂化成株式会社 #鶏肉のレモン漬けのたれ





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最終更新日  2020.07.23 21:18:06
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